Если вы хотите приготовить нежный, вкусный, воздушный торт, не тратя много времени на кухне, тогда предлагаю вариант формирования десерта из покупных вафельных коржей, сгущёнки и банана. Сочетание вафельных коржей и сгущёнки знакомо многим. Но, добавив к сгущёнке размятый банан, вы будете приятно удивлены, насколько обогатится и станет более интересным вкус торта. Главное, это купить качественную варёную сгущёнку от проверенного производителя и выбрать спелые бананы. Благодаря отменному вкусу, этот торт съедается очень быстро! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 13:
Подготовить продукты. Бананы лучше брать спелые и мягкие.
Шаг 2 из 13:
Очистить бананы, поломать руками на кусочки и сложить в глубокую миску.
Шаг 3 из 13:
Размять бананы вилкой до получения пюре.
Шаг 4 из 13:
В миску с размятыми бананами выложить варёную сгущёнку.
Шаг 5 из 13:
Можно смешать бананы и сгущёнку лопаткой. Но, чтобы крем для вафельного торта был более однородным, я пробила бананы и варёную сгущёнку погружным блендером. Крем для промазывания вафельных коржей получился нежным, однородным и очень вкусным.
Шаг 6 из 13:
На плоскую тарелку или доску выложить первый вафельный корж.
У меня вафельные коржи были двух цветов, поэтому, для того чтобы торт более красиво смотрелся в разрезе, я коржи выкладывала поочерёдно. Перед формированием торта осмотрите все коржи, если есть повреждённые, тогда их используйте в середине торта, а нижним и верхним - должны быть коржи без повреждений.
Шаг 7 из 13:
Смазать корж равномерным слоем крема из варёной сгущёнки и банана. На один корж уходит примерно 3 столовых ложки крема. Особенно хорошо промазывайте края.
Шаг 8 из 13:
Затем выложить следующий корж, я чередовала коржи по цветам. Слегка прижать корж ладонью.
Шаг 9 из 13:
Тоже смазать его примерно 3 столовыми ложками крема.
Шаг 10 из 13:
Таким образом собрать весь торт из вафельных коржей со сгущёнкой и бананом, не забывая смазать кремом и верхний корж. Оставшимся кремом (его остаётся немного) смазать бока торта. Готовый торт накрыть (я накрыла крышкой от микроволновки) и поместить, как минимум, на 2 часа в холодильник. В холодильник поместить и шоколад для дальнейшего украшения, чтобы он стал холодным.
Шаг 11 из 13:
По прошествии, как минимум, 2 часов тортик хорошо пропитается кремом. Остаётся его только украсить перед подачей. Для этого нужно натереть на мелкой тёрке охлаждённый шоколад и присыпать им верх торта.
Шаг 12 из 13:
Можно дополнительно нарезать кружочки банана и выложить по кругу.
Шаг 13 из 13:
Нежный, воздушный торт, приготовленный из вафельных коржей со сгущёнкой, нарезать на кусочки и подать к столу с чашечкой чая или кофе. Просто и очень вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита!