Суши в тарталетках, запечённые в аэрогриле: 14 фото в рецепте

Этот рецепт запечённых суши давно покорил просторы Интернета, вот и я решила приготовить. Формируются суши в покупных песочных тарталетках и просто, и быстро, получаются очень вкусными, насыщенными, покрытыми аппетитной сырной шапочкой. Запекала я их в аэрогриле. С начинками для этих экспересс-суши можно экспериментировать, но мне очень нравится вариант, которым делюсь в этом рецепте. Суши в тарталетках, запечённые в аэрогриле, можно подать и на ужин, и в качестве перекуса, и в качестве закуски на праздничный стол!

Ингредиенты

Для приготовления суши в тарталетках, запечённых в аэрогриле, потребуется:

песочные тарталетки - 12 шт.;

рис варёный - 2 ст. л.;

творожный сыр - 90 г;

крабовые палочки - 100 г;

майонез - 1 ст. л.;

лист нори - 2 шт.

Для сырной шапочки:

сыр твёрдый - 80 г;

икра подкопчённая (или копчёная) - 100 г;

майонез - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 13:

Подготовить продукты. Крабовые палочки заранее разморозить при комнатной температуре. Икру можно взять недорогую (мойвы, салаки, щуки), я взяла деликатесную икру с кусочками подкопчённого лосося.

Шаг 2 из 13:

Варёный рис я использовала, оставшийся от обеда.

Шаг 3 из 13:

Крабовые палочки освободить от упаковки, мелко нарезать. В миске соединить варёный рис и нарезанные крабовые палочки.

Шаг 4 из 13:

Листы нори нарезать ножницами на небольшие кусочки и добавить в миску с крабовыми палочками и рисом.

Шаг 5 из 13:

Добавить в миску творожный сыр и майонез.

Шаг 6 из 13:

Перемешать массу столовой ложкой до однородности.

Шаг 7 из 13:

Наполнить песочные тарталетки получившейся массой.

Шаг 8 из 13:

Для приготовления сырной шапочки в отдельной миске нужно соединить майонез, икру и твёрдый сыр, натёртый на мелкой терке.

Шаг 9 из 13:

Перемешать смесь икры и сыра столовой ложкой до однородности.

Шаг 10 из 13:

Получившуюся массу с помощью ложки выложить в тарталетки поверх основной начинки в виде сырной шапочки.

Шаг 11 из 13:

Тарталетки с суши поставить в чашу аэрогриля на решётку в один слой. У меня за раз в чашу аэрогриля поместились только 6 тарталеток, поэтому все суши я запекала в 2 захода.

Шаг 12 из 13:

Отправить чашу с тарталетками в аэрогриль. Установить температуру 180 градусов, время - 5-7 минут. Запекать суши нужно до полного расплавления сыра.

Шаг 13 из 13:

Постепенно запечь в аэрогриле все суши в тарталетках. Горячие суши можно полить соусом "Терияки". Аппетитные, вкусные, насыщенные запечённые суши подать к столу тёплыми, дополнив соевым соусом и васаби.