На главную | | |

Паштет из сыра

4.8 5
Паштет из сыра

Паштет из сыра

Марина КВОН

Вчера захотелось приготовить паштет. Приготовить паштет из печени, так и не собралась (но обязательно соберусь!), зато приготовила довольно простой и нежный паштет из сыра. На мой взгляд, он отлично подходит для бутербродов, при желании паштет прекрасно сочетается с другими начинками по вашему вкусу. Попробуйте, надеюсь, что вы останетесь довольны.

Ингредиенты

Для приготовления паштета из сыра потребуется (3 порции):
3 куска тостового хлеба;
2 вареных яйца;
70 г твёрдого сыра;
½ шт. сладкого красного перца;
пучок петрушки;
2 зубчика чеснока;
помидор, огурец, руккола - для подачи;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Добавить в измельчитель крупно нарезанный красный перец, чеснок, зелень петрушки. При желании можно добавить немного острого перца (я не добавляла). Пробить блендером, но не в кашу, а чтоб оставались аппетитные кусочки.

Добавить в измельчитель крупно нарезанный красный перец, чеснок, зелень петрушки. При желании можно добавить немного острого перца (я не добавляла). Пробить блендером, но не в кашу, а чтоб оставались аппетитные кусочки.

Добавить крупно нарезанный сыр.

Добавить крупно нарезанный сыр.

Добавить четвертинки вареных яиц  и снова пробить смесь блендером до однородного пастообразного состояния.

Добавить четвертинки вареных яиц  и снова пробить смесь блендером до однородного пастообразного состояния.

Добавить майонез (лучше использовать домашний майонез), при необходимости соль и перемешать.

Добавить майонез (лучше использовать домашний майонез), при необходимости соль и перемешать.

Ломтики хлеба подсушить на сковороде или в тостере.

Ломтики хлеба подсушить на сковороде или в тостере.

На хлеб щедро намажьте приготовленный домашний паштет из сыра, добавьте зелень и свежие овощи. Получится очень вкусный и сытный бутерброд. При желании, вы можете добавить ветчину, вареную куриную грудку, грибы и т.д. Фантазируйте и экспериментируйте!

На хлеб щедро намажьте приготовленный домашний паштет из сыра, добавьте зелень и свежие овощи. Получится очень вкусный и сытный бутерброд. При желании, вы можете добавить ветчину, вареную куриную грудку, грибы и т.д. Фантазируйте и экспериментируйте!
Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием!

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Паштеты":

Наверх