Электрический гриль идеально подходит для приготовления наивкуснейшего мяса, покрытого аппетитной румяной корочкой. В этот раз решила пожарить в электрогиле куриные голени, предварительно замариновав их соевом соусе. Куриные ножки получились вкусными, сочными, покрытыми аппетитной золотистой корочкой. К столу их лучше всего подавать горячими, дополнив гарниром и любимым соусом.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовить продукты. Чеснок почистить. Куриные голени промыть водой, обсушить, выложить в глубокую миску, добавить любимые специи и зубчики чеснока, пропущенные через пресс.
Шаг 2 из 7:
Ещё я в качестве специй положила 1 чайную ложку молотой паприки.
Шаг 3 из 7:
Влить соевый соус. Перемешать голени, равномерно покрывая их специями и соевым соусом со всех сторон.
Соевый соус достаточно солёный, поэтому соль я добавлять не стала.
Шаг 4 из 7:
Я переложила голени в удобный контейнер и оставила на 1 час при комнатной температуре. За это время 2-3 раза нужно будет перемешать голени, чтобы они пропитались соевым соусом со всех сторон.
Шаг 5 из 7:
Электрогриль разогреть на режиме № 2 "Мясо", смазать панели растительным маслом. Замаринованные голени выложить на нижнюю панель электрогриля, прижать верхней панелью. Жарить примерно 35 минут. Я перевернула ножки один раз через 15 минут после начала жарки.
Шаг 6 из 7:
Готовность голеней проверить, сделав надрез ножом до кости, если в разрезе нет кровяных вкраплений, значит мясо готово.
Шаг 7 из 7:
Жареные куриные голени переложить с электрогриля на тарелку и подать в горячем виде с любимым соусом и гарниром.
Приятного аппетита!

