В аэрогриле совсем несложно приготовить наивкуснейшие мясные блюда. В этот раз я запекла в аэрогриле плечи индейки. В качестве маринада взяла соевый соус, свежий чеснок и специи. Индейка получилась очень вкусной, нежной, покрытой зажаристой корочкой. Запечённые плечи индейки можно подать и на обед, и на ужин, дополнив гарниром и любимым соусом.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Подготовить продукты. Плечи индейки промыть водой, обсушить. Чеснок почистить.
Шаг 2 из 8:
Выложить плечи индейки в миску, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 3 из 8:
В эту же миску влить соевый соус и растительное масло, всыпать специи (в качестве специй я добавила карри). При желании можно добавить немного соли, обязательно учитывая степень солёности соевого соуса, который вы используете. Хорошо натереть мясо индейки специями со всех сторон и несколько раз окунуть в соевый соус.
Шаг 4 из 8:
Чтобы индейка хорошо промариновалась, выложить её вместе с соевым соусом в пластиковый лоток, закрыть крышкой. Отправить плечики индейки мариноваться на 1-2 часа в прохладное место. Пока плечи маринуются, их нужно будет 2-3 раза перевернуть, чтобы они равномерно пропитались соевым соусом.
Шаг 5 из 8:
Плечи индейки, замаринованные в соевом соусе, выложить на решётку аэрогриля. Выставить температурный режим 180 градусов, время - 60 минут. Отправить чашу в аэрогриль.
Шаг 6 из 8:
В процессе запекания для того чтобы плечи индейки равномерно приготовились, их нужно будет каждые 10 минут переворачивать. После звукового сигнала, означающего окончание запекания, нужно оставить плечи индейки в выключенном аэрогриле на 20 минут, чтобы мясо ещё потомилось.
Шаг 7 из 8:
Готовые плечи индейки достать из аэрогриля и подать к столу, дополнив любимым соусом и гарниром.
Шаг 8 из 8:
Мясо индейки получается очень нежным, сочным, покрытым приятной корочкой. Просто и вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита!