Покупное печенье "Крекер" чаще всего подают к чаю или берут с собой в качестве быстрого перекуса в течение дня. А в этот раз я предлагаю приготовить из крекера, сгущённого молока, сливочного масла и какао наивкуснейшие, мягкие, аппетитные пирожные "Картошка". Готовится этот десерт и быстро, и просто, но нужно дать ему в течение пары часов стабилизироваться в холодильнике. Пирожные "Картошка" отлично подходят в качестве дополнения и к чаю, и к кофе, их с удовольствием едят и детки, и взрослые!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Подготовить продукты. Крекер можно использовать любой без добавок.
Шаг 2 из 10:
Сливочное масло растопить, влить в миску, добавить сгущённое молоко и какао.
Шаг 3 из 10:
Перемешать шоколадную массу венчиком до однородности.
Шаг 4 из 10:
Крекер измельчить в крошку с помощью измельчителя (или погружного блендера). Крекер, измельчённый в крошку, добавить в миску с шоколадной массой.
Шаг 5 из 10:
Перемешать массу сначала ложкой, а затем хорошо перемешать её руками. Масса из печенья, сгущёнки, масла и какао для приготовления пирожных "Картошка" должна получиться пластичной и слегка липкой.
Шаг 6 из 10:
Разделить получившуюся массу на 7 равных частей (ориентировочно вес каждой части у меня получился 75 грамм). Из каждой части сформировать овальное пирожное "Картошка", выложить на разделочную доску и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 7 из 10:
По прошествии 2-3 часов пирожные стабилизируются, присыпать их просеянным какао.
Шаг 8 из 10:
Украсить пирожные кусочками орешков, имитируя глазки картошки.
Шаг 9 из 10:
Пирожные "Картошка", сформированные из печенья, сгущёнки, масла и какао, выложить на тарелку и подать к столу.
Шаг 10 из 10:
Уверена, простые, вкусные пирожные "Картошка, приготовленные из крекера, понравятся всей семье. Посмотрите, как этот мягкий десерт аппетитно смотрится в разрезе!
Приятного аппетита!