Предлагаю разнообразить меню и запечь в аэрогриле куриные ножки, предварительно замаринованные в соусе "Терияки". Куриные ножки получаются очень вкусными, нежными, сочными, покрытыми глянцевой корочкой. К столу их можно подать и на обед, и на ужин, дополнив гарниром (например, гречкой, рисом, булгуром).
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Подготовить продукты. Куриные ножки промыть водой, обсушить, выложить в глубокую миску.
Шаг 2 из 6:
В миску с куриными ножками добавить соус "Терияки".
Шаг 3 из 6:
Хорошо перемешать куриные ножки с соусом и оставить мариноваться в прохладном месте минимум на 1 час. Соль я не добавляла, так как соус достаточно солёный.
Шаг 4 из 6:
Решётку в чаше аэрогриля застелить пергаментом, выложить куриные ножки, замаринованные в соусе "Терияки". Отправить чашу в аэрогриль.
Шаг 5 из 6:
Выставить температуру 200 градусов, время - 5 минут. По прошествии 5 минут с начала запекания достать чашу из аэрогриля, перевернуть куриные ножки, снова отправить в аэрогриль, запекать ещё 5 минут при температуре 200 градусов. Затем ножки снова перевернуть, снизить температуру до 160 градусов. Запекать ножки в соусе "Терияки" ещё 20 минут (до готовности мяса), периодически переворачивая их, чтобы они равномерно пропеклись. Для того чтобы проверить готовность, сделайте на мясе разрез, если разрез светлый, на нём нет примесей крови, значит ножки готовы. Если же в разрезе присутствуют примеси крови, значит запекайте ножки ещё 5-10 минут при температуре 160 градусов.
Шаг 6 из 6:
Аппетитные, вкусные, нежные куриные ножки, запечённые в соусе "Терияки", переложить из чаши аэрогриля на тарелку и в горячем виде, дополнив гарниром, подать к столу.
Приятного аппетита!