Салат слоями с курицей относится к зимним салатам, но когда холодное лето, то он очень хорошо впишется в ваше меню. Его можно делать и порционно, и сразу в большой салатнице. Он отличается сытостью и хорошим вкусом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Отварить картофель и морковь. Варить примерно 30 минут. Остудить, очистить.
Шаг 2 из 7:
Приготовить составляющие нашего слоеного салата. Для этого нужно натереть на крупной терке вареные картофель и морковь. Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы могут быть любые, их нужно отварить и слегка обжарить. Я использовала замороженные опята, которые предварительно просто разморозила и обжарила.
Шаг 3 из 7:
Теперь нужно выкладывать салат слоями. Я использовала специальное металлическое кольцо для формирования салата. На дно уложила слой картофеля, утрамбовала его и смазала тонким слоем майонеза.
Шаг 4 из 7:
На картофель уложила слой моркови, и также смазала тонким слоем майонеза.
Шаг 5 из 7:
На морковь укладывается слой курицы, затем тонкий слой майонеза.
Шаг 6 из 7:
Следующий слой состоит из тертого сыра, а завершает наш салат слой грибов.
Шаг 7 из 7:
Аккуратно снять кольцо, вокруг разбросать немного зелени для украшения и наш салат слоями с курицей готов.
Приятного аппетита!