На главную | | |

Спагетти с помидорами, сыром и чесноком

4.5 4
Спагетти с помидорами, сыром и чесноком

Спагетти с помидорами, сыром и чесноком

Наталья Имшенецкая

Для летнего обеда или ужина предлагаю приготовить вкусные, сытные, ароматные спагетти с помидорами, сыром и чесноком. В этом простом блюде отличное сочетание вполне доступных ингредиентов. Готовятся спагетти с помидорами и сыром легко, быстро и, наверняка, понравятся всей семье, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления спагетти с помидорами, сыром и чесноком понадобится:
0,4 кг помидоров;
2-3 зубчика чеснока;
250 г спагетти;
50 г твёрдого сыра;
оливковое (или другое растительное) масло;
соль, чёрный молотый перец;
несколько листочков базилика.

Этапы приготовления

Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, залить кипятком, оставить на несколько минут. Затем опустить в холодную воду.Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, залить кипятком, оставить на несколько минут. Затем опустить в холодную воду.
Снять с помидоров кожицу и нарезать их некрупными дольками.

Снять с помидоров кожицу и нарезать их некрупными дольками.
Чеснок очистить и нарезать пластинками.

Чеснок очистить и нарезать пластинками.
На оливковом масле обжарить чеснок. Как только чеснок зарумянится, убрать его из сковороды.

На оливковом масле обжарить чеснок. Как только чеснок зарумянится, убрать его из сковороды.
Выложить в сковороду нарезанные помидоры, посолить, поперчить, довести до кипения и готовить на медленном огне 15 минут (до полного размягчения помидоров), периодически перемешивая.

Выложить в сковороду нарезанные помидоры, посолить, поперчить, довести до кипения и готовить на медленном огне 15 минут (до полного размягчения помидоров), периодически перемешивая.
Спагетти отварить по инструкции на упаковке.

Спагетти отварить по инструкции на упаковке.
Откинуть спагетти на дуршлаг.

Откинуть спагетти на дуршлаг.
Сыр натереть на тёрке. Базилик вымыть, обсушить, нарезать (или порвать руками).

Сыр натереть на тёрке. Базилик вымыть, обсушить, нарезать (или порвать руками).
В тарелку выложить спагетти, добавить помидоры, посыпать натёртым сыром и базиликом. Вкусное, сытное, необыкновенно ароматное блюдо готово. Спагетти, приготовленные с помидорами, сыром и чесноком, можно подать к столу в самостоятельном виде или в качестве гарнира, например, к мясу.

В тарелку выложить спагетти, добавить помидоры, посыпать натёртым сыром и базиликом. Вкусное, сытное, необыкновенно ароматное блюдо готово. Спагетти, приготовленные с помидорами, сыром и чесноком, можно подать к столу в самостоятельном виде или в качестве гарнира, например, к мясу.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рецепты спагетти и пасты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров":

Комментарии

Спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт

Пожалуйста!  

Наталья Имшенецкая

Пожалуйста!  

Благодарю за рецепт! Просто,

Благодарю за рецепт! Просто, быстро и очень вкусно!

Пожалуйста!

Наталья Имшенецкая

Пожалуйста!

Наверх