Для летнего обеда или ужина предлагаю приготовить вкусные, сытные, ароматные спагетти с помидорами, сыром и чесноком. В этом простом блюде отличное сочетание вполне доступных ингредиентов. Готовятся спагетти с помидорами и сыром легко, быстро и, наверняка, понравятся всей семье, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, залить кипятком, оставить на несколько минут. Затем опустить в холодную воду.
Шаг 2 из 9:
Снять с помидоров кожицу и нарезать их некрупными дольками.
Шаг 3 из 9:
Чеснок очистить и нарезать пластинками.
Шаг 4 из 9:
На оливковом масле обжарить чеснок. Как только чеснок зарумянится, убрать его из сковороды.
Шаг 5 из 9:
Выложить в сковороду нарезанные помидоры, посолить, поперчить, довести до кипения и готовить на медленном огне 15 минут (до полного размягчения помидоров), периодически перемешивая.
Шаг 6 из 9:
Спагетти отварить по инструкции на упаковке.
Шаг 7 из 9:
Откинуть спагетти на дуршлаг.
Шаг 8 из 9:
Сыр натереть на тёрке. Базилик вымыть, обсушить, нарезать (или порвать руками).
Шаг 9 из 9:
В тарелку выложить спагетти, добавить помидоры, посыпать натёртым сыром и базиликом. Вкусное, сытное, необыкновенно ароматное блюдо готово. Спагетти, приготовленные с помидорами, сыром и чесноком, можно подать к столу в самостоятельном виде или в качестве гарнира, например, к мясу.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!