Куриные рулетики с сыром в аэрогриле: 12 фото в рецепте

Если у вас есть аэрогриль, значит его вполне можно использовать вместо духовки. Сегодня я запекаю в аэрогриле аппетитнейшие куриные рулетики с начинкой из сыра. Готовится это мясное блюдо очень просто и быстро. Куриное мясо в процессе запекания становится нежным, сыр внутри расплавляется, а в результате получаются наивкуснейшие рулетики. При подаче это блюдо можно дополнить вашим любимым гарниром.

Ингредиенты

Для приготовления куриных рулетиков с сыром в аэрогриле потребуется:

куриное филе - 350 г;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

сыр - 100 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Подготовить продукты. Сыр можно использовать любой твёрдый или полутвёрдый (я использовала сулугуни). Куриное филе промыть водой, обсушить.

Шаг 2 из 11:

Куриное филе нарезать на полоски толщиной 1-1,5 сантиметра. У меня получились 6 полосок. Выложить нарезанное филе на разделочную доску, прикрыть пищевой плёнкой (или целлофановым пакетом).

Шаг 3 из 11:

Кулинарным молоточком отбить каждый кусочек филе, как на отбивные (до толщины примерно 0,5 сантиметров).

Шаг 4 из 11:

Затем посолить и поперчить мясо с двух сторон.

Шаг 5 из 11:

Сыр нарезать на 6 брусочков (по количеству отбивных, которые мы сформировали). На более узкий край каждой отбивной выложить брусочек сыра, немного отступая от краёв мяса.

Шаг 6 из 11:

Начиная со стороны с сыром, свернуть каждую куриную отбивную в рулетик, закрывая сыр внутри.

Шаг 7 из 11:

Для того чтобы рулетик хорошо держал форму и не разворачивался, можно края филе скрепить зубочисткой. Аналогично сформировать все рулетики из куриного филе с сырной начинкой.

Всего у меня получились 6 рулетиков.