Фаршированные кабачки с фаршем, запечённые в аэрогриле: 10 фото в рецепте

Фаршированные кабачки любят многие из нас. Чаще всего их готовят в духовке или на сковороде. А я предлагаю рецепт запекания в аэрогриле фаршированных кабачков, наполненных фаршем. Блюдо получается сочным, вкусным. А благодаря тому, что кабачки посыпаются натёртым сыром, ещё и аппетитным. К столу фаршированные кабачки, приготовленные по этому простому рецепту, лучше подавать горячими.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных кабачков с фаршем, запечённых в аэрогриле, потребуется:

кабачки - 300 г;

мясной фарш - 200 г;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

сыр - 50 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты. Мясной фарш можно использовать любой. Я взяла покупной фарш из свинины и говядины, можно приготовить фарш и в домашних условиях, пропустив кусочки мяса через мясорубку. Я использовала молодой кабачок с тонкой кожурой, поэтому очищать от кожуры его не стала, просто хорошо вымыла его водой. Если вы возьмёте кабачок с толстой кожурой, её нужно будет срезать.

Шаг 2 из 9:

Кабачок нарезать на кружочки толщиной 2 сантиметра. У меня получились 6 кружочков. Вырезать серединку кабачка, чтобы остался бортик с мякотью. Вырезанную серединку я не использовала.

Шаг 3 из 9:

Фарш выложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 9:

Разделить фарш на 6 равных частей и наполнить середину каждого кабачка фаршем.

Шаг 5 из 9:

Выложить фаршированные кабачки с фаршем на решётку аэрогриля.

Шаг 6 из 9:

Выставить температурный режим - 180 градусов, время - 10 минут.

Шаг 7 из 9:

Запекать фаршированные кабачки в закрытом аэрогриле 10 минут, затем открыть аэрогриль. Кабачки должны запечься до полуготовности, то есть прокалываться зубочисткой ещё с трудом, но при этом они должны стать уже более мягкими. Если кабачки ещё не стали размягчаться, тогда увеличьте время запекания на 5-10 минут. Затем кабачки, запечённые до полуготовности, присыпать натёртым на мелкой тёрке сыром.

Шаг 8 из 9:

Выставить температуру в аэрогриле 160 градусов. Запекать кабачки, фаршированные фаршем, в течение 10 минут (до готовности кабачков, они должны легко прокалываться зубочисткой, сыр должен полностью расплавиться).

Шаг 9 из 9:

Аппетитные, вкусные, сочные кабачки, запечённые с фаршем, достать из аэрогриля, переложить на тарелку и подать к столу в горячем виде. Приготовьте такие фаршированные кабачки и они прекрасно разнообразят меню!