Рулет из печенья с какао без выпечки

Рулет из печенья с какао без выпечки

Если вам захотелось приготовить без выпечки вкусный, аппетитный десерт, тогда обязательно обратите внимание на это рецепт. Шоколадный рулет, приготовленный из печенья с какао, несомненно понравится и вам, и вашим близким. В качестве начинки для этого десерта можно взять сухофрукты или орешки, которые прекрасно дополнят это блюдо. Обязательно приготовьте этот рулет и насладитесь его вкусом!

Ингредиенты

Для приготовления рулета из печенья с какао без выпечки потребуется:
250 г шоколадного печенья;
250 г сливочного масла;
250 г светлого печенья;
70-100 г халвы в шоколаде (по желанию);
70-100 г сухофруктов (я взяла финики) или орехов;
2 ст. л. какао-порошка;
шоколадный сироп и натёртый шоколад для подачи (по желанию).

Процесс приготовления

Шоколадное печенье измельчить (удобно измельчать печенье, выложив его в пакет, а затем прокатав поверх пакета скалкой).

Шоколадное печенье измельчить (удобно измельчать печенье, выложив его в пакет, а затем прокатав поверх пакета скалкой).
К измельчённому шоколадному печенью всыпать какао, можно, по желанию, добавить и мелко нарезанную халву, перемешать.

К измельчённому шоколадному печенью всыпать какао, можно, по желанию, добавить и мелко нарезанную халву, перемешать.
Измельчить светлое печенье в крошку.

Измельчить светлое печенье в крошку.
Масло нарезать на небольшие кусочки и растопить. Половину растопленного масла добавить к тёмному печенью, а остальное - к светлому. Тщательно растереть масло с каждым из видов печенья.

Масло нарезать на небольшие кусочки и растопить. Половину растопленного масла добавить к тёмному печенью, а остальное - к светлому. Тщательно растереть масло с каждым из видов печенья.
Расстелить пищевую плёнку. Шоколадное печенье, смешанное с маслом, равномерно распределить по плёнке, сформировав прямоугольник.

Расстелить пищевую плёнку. Шоколадное печенье, смешанное с маслом, равномерно распределить по плёнке, сформировав прямоугольник.
Заранее подготовить сухофрукты (я использовала засахаренные финики с кунжутом, удалив из них косточку и нарезав соломкой) или мелко порубленные орехи.

Заранее подготовить сухофрукты (я использовала засахаренные финики с кунжутом, удалив из них косточку и нарезав соломкой) или мелко порубленные орехи.
Сверху шоколадного слоя аккуратно и равномерно выложить в виде прямоугольника светлое печенье, смешанное с маслом. Немного отступив от края, тонкой полоской поверх светлого печенья выложить нарезанные сухофрукты (или орехи), как на фото.

Сверху шоколадного слоя аккуратно и равномерно выложить в виде прямоугольника светлое печенье, смешанное с маслом. Немного отступив от края, тонкой полоской поверх светлого печенья выложить нарезанные сухофрукты (или орехи), как на фото.
С помощью пищевой плёнки, начиная с края, вдоль которого выложены сухофрукты, свернуть печенье в плотный шоколадный рулет, завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 40 минут.

С помощью пищевой плёнки, начиная с края, вдоль которого выложены сухофрукты, свернуть печенье в плотный шоколадный рулет, завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 40 минут.
Охлаждённый шоколадный рулет нарезать на порционные кусочки, украсить сиропом, натёртым шоколадом и подать к столу. Вот так достаточно просто (без выпечки) из печенья и какао можно приготовить очень вкусный десерт.

Охлаждённый шоколадный рулет нарезать на порционные кусочки, украсить сиропом, натёртым шоколадом и подать к столу. Вот так достаточно просто (без выпечки) из печенья и какао можно приготовить очень вкусный десерт.
Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием!

Комментарии