Рулет из печенья с творогом без выпечки

Рулет из печенья с творогом без выпечки

Хотите полакомиться простым и очень вкусным десертом, тогда приготовьте рулет из печенья с творогом без выпечки. Рулет получается замечательным: в меру сладким, нежным и необычайно вкусным. Подать его можно и к семейному чаепитию, и к праздничному столу. Творог лучше использовать не сухой, жирный, базарный. Вместо варёной сгущёнки можете взять любые ягоды, густой джем или варенье. Уверена, этот нежный десерт понравится и вам, и вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления рулета из печенья с творогом без выпечки понадобится:
печенье песочное любое - 200 г;
творог мягкий жирный - 400 г;
сахар - 4 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
молоко - 50 мл;
масло сливочное - 50 г;
какао-порошок - 2 ст. л.;
сгущёнка варёная (можно заменить на любые ягоды, густой джем или варенье) - 2-3 ст. л.

Процесс приготовления

Печенье измельчить в чаше блендера до крошки.

Печенье измельчить в чаше блендера до крошки.Крошку из печенья высыпать в достаточно глубокую миску, добавить какао-порошок и влить молоко.

Крошку из печенья высыпать в достаточно глубокую миску, добавить какао-порошок и влить молоко.
Тщательно руками перемешать получившуюся массу, она будет рассыпаться, но при сжатии формироваться в комок.

Тщательно руками перемешать получившуюся массу, она будет рассыпаться, но при сжатии формироваться в комок.
В отдельную тарелку выложить творог, добавить предварительно размягчённое до комнатной температуры сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.

В отдельную тарелку выложить творог, добавить предварительно размягчённое до комнатной температуры сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
Хорошо размешать творожную массу ложкой.

Хорошо размешать творожную массу ложкой.
На лист пищевой плёнки выложить массу из печенья в виде прямоугольника, тщательно разровнять.

На лист пищевой плёнки выложить массу из печенья в виде прямоугольника, тщательно разровнять.
Поверх массы из печенья выложить творожную массу и также аккуратно её разровнять по всему печенью.

Поверх массы из печенья выложить творожную массу и также аккуратно её разровнять по всему печенью.
По середине, горизонтально, выложить полоску сгущёнки (вместо сгущёнки можно выложить полоску из джема, ягод или варенья).

По середине, горизонтально, выложить полоску сгущёнки (вместо сгущёнки можно выложить полоску из джема, ягод или варенья).
И плотно, с помощью плёнки, свернуть всё в рулет. Концы плёнки закрутить с двух сторон.

И плотно, с помощью плёнки, свернуть всё в рулет. Концы плёнки закрутить с двух сторон.
Отправить рулет из печенья с творогом в морозилку на 1 час. После этого рулет можно нарезать на части, используя острый нож. Основа из печенья будет немного крошиться, но режется рулет нормально.

Отправить рулет из печенья с творогом в морозилку на 1 час. После этого рулет можно нарезать на части, используя острый нож. Основа из печенья будет немного крошиться, но режется рулет нормально.
Подать очень вкусный и нежный рулет из печенья с творогом к чаю. Вот так достаточно просто можно приготовить без выпечки замечательный домашний десерт на радость себе и своим близким!

Подать очень вкусный и нежный рулет из печенья с творогом к чаю. Вот так достаточно просто можно приготовить без выпечки замечательный домашний десерт на радость себе и своим близким!
Приятного аппетита!

Комментарии