Свиные котлеты на пару в мультиварке

4.8
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Свиные котлеты на пару в мультиварке
Фото пользователя
Автор рецепта

Котлеты, приготовленные из свинины на пару в мультиварке, получаются настолько нежными и вкусными (хотя в их составе нет никаких специй, кроме соли и перца), что даже те, кто не любит паровую пищу, будут в восторге. Такие свиные котлетки оценят сторонники правильного питания и те, кто по какой-либо причине придерживается диеты. Свинину нужно выбирать нежирную, если есть толстые прослойки жира, их нужно срезать. Подавать котлеты можно со свежими овощами или любым другим гарниром на ваше усмотрение.

Ингредиенты

Для приготовления свиных котлет на пару в мультиварке вам потребуется:
300 г мякоти свинины;
1 луковица;
2 ломтика белого хлеба;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Со свинины срезать толстый жир (если он есть), затем мясо вымыть и обсушить.

Со свинины срезать толстый жир (если он есть), затем мясо вымыть и обсушить.

Шаг 2 из 8:

Нарезать мясо кусочками, добавить очищенный и разрезанный на 4 части репчатый лук.

Нарезать мясо кусочками, добавить очищенный и разрезанный на 4 части репчатый лук.

Шаг 3 из 8:

Хлеб предварительно замочить в очищенной воде на 5 минут.

Хлеб предварительно замочить в очищенной воде на 5 минут.

Шаг 4 из 8:

В чашу блендера выложить мясо, лук и отжатый от воды хлеб, измельчить до состояния фарша. Можно мясо, лук и хлеб не измельчать в блендере, а пропустить через мясорубку.

В чашу блендера выложить мясо, лук и отжатый от воды хлеб, измельчить до состояния фарша. Можно мясо, лук и хлеб не измельчать в блендере, а пропустить через мясорубку.

Шаг 5 из 8:

Переложить получившийся фарш в миску, добавить по вкусу соль и молотый чёрный перец, перемешать.

Переложить получившийся фарш в миску, добавить по вкусу соль и молотый чёрный перец, перемешать.

Шаг 6 из 8:

В большую чашу мультиварки налить воду на 1/3 объёма, сверху разместить чашу для варки на пару. В чашу для варки на пару выложить сформированные небольшие свиные котлеты.

В большую чашу мультиварки налить воду на 1/3 объёма, сверху разместить чашу для варки на пару. В чашу для варки на пару выложить сформированные небольшие  свиные котлеты.

Шаг 7 из 8:

Выставить на 40 минут программу "Варка на пару", закрыть крышку мультиварки.

Выставить на 40 минут программу "Варка на пару", закрыть крышку мультиварки.

Шаг 8 из 8:

Нежные, сочные и очень вкусные котлеты из свинины, приготовленные на пару в мультиварке, подавать в горячем виде. Такие свиные котлеты по вкусовым качествам ничем не уступают жареным или запечённым котлеткам, попробуйте!

Нежные, сочные и очень вкусные котлеты из свинины, приготовленные на пару в мультиварке, подавать в горячем виде. Такие свиные котлеты по вкусовым качествам ничем не уступают жареным или запечённым котлеткам, попробуйте!

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/21194

QR-код