На главную | | |

Пирог из ревеня

5 3
Пирог из ревеня

Пирог из ревеня

tanya-latysheva

Выпечка с ревенем очень популярна и многими любима. Использование ревеня в качестве начинки - всегда беспроигрышный вариант для получения вкусного и полезного пирога. У нас сейчас сезон ревеня и поэтому нужно торопиться насладиться этим восхитительным и чудесным даром природы. Итак, готовим очень вкусный пирог с ревенем на песочной основе.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с ревенем нам понадобится:
Для песочной основы:
мука - 300 г;
масло сливочное - 200 г;
яйца - 2 шт.
Для бисквита:
яйца - 6 шт.;
мука - 5 ст. л.;
сахар - 5-6 ст. л.
Для начинки :
ревень (очищенный) - 500 г;
сахар - по вкусу.

Этапы приготовления

В миске соединить муку со сливочным маслом.

В миске соединить муку со сливочным маслом.Перетереть руками.

Перетереть руками.

Добавить яйца.

Добавить яйца.Замесить мягкое тесто.

Замесить мягкое тесто.

Выложить полученное тесто в форму, равномерно распределив его руками по всей форме. Отправить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Выложить полученное тесто в форму, равномерно распределив его руками по всей форме. Отправить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Выложить полученное тесто в форму, равномерно распределив его руками по всей форме. Отправить в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Ревень очистить от внешних волокон. Нарезать небольшими кусочками.

Ревень очистить от внешних волокон.

Ревень нарезать небольшими кусочками.

Вытащить из духовки испеченный до полуготовности песочный корж и выложить на него нарезанный ревень, посыпанный сахаром.

Вытащить из духовки испеченный до полуготовности песочный корж и выложить на него нарезанный ревень, посыпанный  сахаром.Для бисквита сначала взбить белок.

Для бисквита сначала взбить белок.

Желтки, сахар и муку взбить отдельно.

Желтки, сахар и муку взбить отдельно.

Желтки, сахар и муку взбить отдельно.

Белки аккуратно добавить к желтково-сахарно-мучной смеси и перемешать лопаткой.

Белки аккуратно добавить к желтково-сахарно-мучной смеси и перемешать лопаткой.

Полученное бисквитное тесто вылить на начинку из ревеня и отправить пирог на песочной основе в духовку при температуре 200 градусов. Выпекать до золотистой корочки.

Полученное бисквитное тесто вылить на начинку из ревеня и отправить пирог на песочной основе в духовку при температуре 200 градусов. Выпекать до золотистой корочки.

Полученное бисквитное тесто вылить на начинку из ревеня и отправить пирог на песочной основе в духовку при температуре 200 градусов. Выпекать до золотистой корочки.Когда аппетитный пирог с ревенем остынет, разрезать его и можно подавать на стол.

Когда аппетитный пирог с ревенем остынет, разрезать его и можно подавать на стол.
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Комментарии

Скажите, пожалуйста, сколько

Алёна Алёна

Скажите, пожалуйста, сколько же Вы всё-таки сахара посыпали на ревень? Никогда не пробовала на вкус выпечку с ревнем - трудно ориентироваться Спасибо

Думаю - 2-3 столовые ложки.

tanya-latysheva

Думаю - 2-3 столовые ложки.

Наконец-то дошла очередь до

Алёна Алёна

Наконец-то дошла очередь до Вашего пирога. Очень вкусно Всегда использовала только листья в борщ, но теперь и стебли пошли в пирог. А какая в этом пироге приятная кислинка, ммм Большое спасибо за рецепт

Наверх