Омлет с колбасой, помидорами и сыром на сковороде

4.4
5 оценок
15
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Омлет с колбасой, помидорами и сыром на сковороде
Фото пользователя
Автор рецепта

Существует немало отличных рецептов омлета. Это блюдо ценят за быстроту приготовления и прекрасный вкус. Предлагаю приготовить яркий, сытный и очень вкусный омлет с колбасой, сыром и помидорами на сковороде. Особенно красочно будет выглядеть блюдо, если использовать домашние яйца. Этот омлет несомненно понравится и взрослым, и детям, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления омлета с колбасой, помидорами и сыром на сковороде потребуется:
яйцо куриное - 3 шт.;
помидор свежий - 1-2 шт.;
колбаса вареная - 100 г;
сыр (я взяла адыгейский сыр, можно заменить, например, на брынзу или на сыр твёрдых сортов) - 50-60 г;
молоко - 1 ст. л.;
соль, черный свежемолотый перец - по вкусу;
растительное масло - 1-2 ст. л.;
зелень для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Колбасу, помидоры и сыр нарезать небольшими кубиками. Если вы используете сыр твёрдых сортов, тогда натрите его на тёрке.

Колбасу, помидоры и сыр нарезать небольшими кубиками. Если вы используете сыр твёрдых сортов, тогда натрите его на тёрке.

Шаг 2 из 6:

В миску разбить яйца, влить молоко, хорошенько взбить вилкой яичную смесь.

В миску разбить яйца, влить молоко, хорошенько взбить вилкой яичную смесь.

Шаг 3 из 6:

В яичную смесь добавить колбасу, сыр и помидоры, посолить и перемешать.

В яичную смесь добавить колбасу, сыр и помидоры, посолить и перемешать.

Шаг 4 из 6:

Вылить смесь на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить омлет с колбасой, помидорами и сыром на небольшом огне под закрытой крышкой минут 10.

Вылить смесь на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить омлет с колбасой, помидорами и сыром на небольшом огне под закрытой крышкой минут 10.

Шаг 5 из 6:

Готовый омлет поперчить сверху и посыпать измельченной зеленью.

Готовый омлет поперчить сверху и посыпать измельченной зеленью.

Шаг 6 из 6:

Очень вкусный, нежный омлет, приготовленный с колбасой, помидорами и сыром на сковороде, подавать к столу в горячем виде.

Очень вкусный, нежный омлет, приготовленный с колбасой, помидорами и сыром на сковороде, подавать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/21040

QR-код