На главную | | |

Рецепт конфитюра из черешни

5 5
Рецепт конфитюра из черешни

Рецепт конфитюра из черешни

Наталья Имшенецкая

Черешня - очень вкусная летняя ягода. Предлагаю рецепт конфитюра из черешни. Конфитюр получается ароматным и очень приятным на вкус.

Ингредиенты

Для приготовления 1 л конфитюра из черешни понадобится:
1 кг желтой или красной черешни;
1 кг сахара;
1/2 лимона (только сок).

Этапы приготовления

Черешню вымыть.

Черешню вымыть.

Очистить от косточек.

Очистить от косточек.

Измельчить блендером, но не в пюре, а чтобы чувствовались кусочки ягод.

Измельчить блендером, но не в пюре, а чтобы чувствовались кусочки ягод.

Всыпать сахар, перемешать, добавить сок половины лимона. И поставить варить. Довести массу до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут, постоянно помешивая, чтобы конфитюр не пригорел. Снять с огня и полностью остудить. Затем проварить конфитюр из черешни таким же образом еще два раза. При закипании конфитюра не забывать снимать пенку.

Всыпать сахар, перемешать, добавить сок половины лимона. И поставить варить. Довести массу до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут, постоянно помешивая, чтобы конфитюр не пригорел. Снять с огня и полностью остудить. Затем проварить конфитюр из черешни таким же образом еще два раза. При закипании конфитюра не забывать снимать пенку.

Горячий конфитюр из черешни перелить в стерилизованные банки и закрутить крышками.

Рецепт конфитюра из черешни

Рецепт конфитюра из черешни

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Консервации":

Смотрите еще в разделе "Заготовки из черешни на зиму":

Комментарии

Ух ты!!! Жёлтая

Алёна Алёна

Ух ты!!! Жёлтая черешня!!! Первый раз вижу Вкусная? Сладкая?

Алёна, вкусная!

Наталья Имшенецкая

Алёна, вкусная!

Наверх