Часто остаются разные горбушки и кусочки белого хлеба, которые не скушали. Хлебушек выкидывать жалко, поэтому предлагаю приготовить из черствого хлеба великолепную шарлотку с яблоками. Она получается очень нежной, ароматной и мега вкусной. Конечно, это не классическая шарлотка, но её обязательно стоит попробовать! Подать это блюдо можно с шариком мороженого или с соусом к чаю, кофе. Приготовьте наивкуснейшую шарлотку из черствого хлеба с яблоками и, я уверена, в вашем доме не пропадёт ни одного кусочка хлеба.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 13:
Яйца слегка взбить венчиком.
Шаг 2 из 13:
Затем к яичной массе влить молоко, добавить ванильный сахар и половину чайной ложки корицы, перемешать венчиком.
Шаг 3 из 13:
В получившуюся массу всыпать какао.
Шаг 4 из 13:
Тщательно перемешать массу венчиком.
Шаг 5 из 13:
Хлеб наломать на кусочки, не очень мелко.
Шаг 6 из 13:
Добавить к кусочкам белого хлеба яично-молочную заливку и перемешать тщательно лопаткой. Все кусочки должны искупаться в заливке. Оставить хлеб на минут 10.
Шаг 7 из 13:
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать яблоки на мелкие кубики.
Шаг 8 из 13:
Всыпать к яблокам сахар (я использовала тростниковый сахар) и половину чайной ложки корицы.
Шаг 9 из 13:
Перемешать яблочную начинку.
Шаг 10 из 13:
В форму, смазанную сливочным маслом, выложить кусочки хлеба и слегка прижать ложкой.
Шаг 11 из 13:
Поверх белого хлеба выложить яблочную начинку и разровнять.
Шаг 12 из 13:
Выпекать шарлотку из хлеба с яблоками в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 40 минут (до образования красивой корочки).
Шаг 13 из 13:
Нежнейшую, необыкновенно вкусную шарлотку, приготовленную из черствого хлеба с яблоками, слегка остудить, нарезать на кусочки и подать к столу (я подала с шариком мороженого). Приготовьте этот десерт и вы снова и снова будете возвращаться к этому рецепту!
Приятного аппетита!