Куриные котлеты, запечённые под сыром в духовке, - сытное, нежное и очень вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Готовятся эти котлетки предельно просто, а получаются всегда удачными. Подавать куриные котлеты, покрытые аппетитно расплавленным сыром, нужно горячими, дополнив гарниром на ваше усмотрение.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Лук и чеснок очистить. Куриный фарш выложить в миску, добавить мелко нарезанную половину луковицы и мелко нарезанный (или пропущенный через пресс) чеснок.
Шаг 2 из 8:
Ломти батона замочить в воде.
Шаг 3 из 8:
Хлеб отжать от лишней жидкости и добавить его в фарш вместе с яйцом, солью и чёрным молотым перцем.
Шаг 4 из 8:
Фарш тщательно вымесить.
Шаг 5 из 8:
Противень (или форму для выпечки), застеленную пергаментом, немного смазать растительным маслом. Влажными руками сформировать 4 круглых котлеты, выложить их в форму на расстоянии 3-4 сантиметра друг от друга.
Шаг 6 из 8:
На котлеты положить по паре полуколец нарезанного лука, смазать немного майонезом (или сметаной).
Шаг 7 из 8:
Посыпать котлеты сыром, натёртым на крупной тёрке.
Шаг 8 из 8:
Запекать куриные котлеты под сыром в духовке, разогретой до 180 градусов 30-35 минут. Подавать вкусные, аппетитные котлеты горячими, дополнив любимым гарниром.
Приятного аппетита!
