Предлагаю Вам попробовать нежный, легкий, очень вкусный десерт из фруктов и йогурта. Я готовила с абрикосами, но для приготовления этого лакомства можно использовать любые сезонные фрукты (например, персики, нектарины, сливы). Я рекомендую использовать фрукты с кислинкой, чтобы еще больше оттенить нежную сладость йогуртового крема.
Ингредиенты
Для приготовления десерта из фруктов и йогурта Вам потребуется:
абрикосы (или другие фрукты) - 3 шт.;
натуральный йогурт - 1 баночка (125 г);
сахар - 1-2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
крахмал - 1 ч. л.;
ванилин;
масло для смазывания формы.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Фрукты, нарезанные тонкими ломтиками, выложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 2 из 5:
Йогурт взбить с яйцом.
Шаг 3 из 5:
Добавить сахар, крахмал, ванилин, хорошо перемешать и йогуртовый крем готов.
Шаг 4 из 5:
Залить фрукты йогуртовым кремом, выпекать десерт в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5 из 5:
Нежный, полезный десерт из фруктов и йогурта готов. Попробуйте, вкус этого лакомства никого не оставит равнодушным!
Приятного аппетита!