Желе из йогурта с фруктами

4.8
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Желе из йогурта с фруктами

Хочу познакомить вас с рецептом желе из йогурта и фруктов. Десерт получается нежным и очень вкусным. Йогуртовое желе можно приготовить с любыми фруктами, например, с персиками, грушами, яблоками.

Ингредиенты

Для приготовления желе из йогурта с фруктами понадобится:
йогурт натуральный (без добавок) - 1 банка (290 г);
фруктовое желе (использовала персиковое) - 1 пакетик (рассчитанный на 400 мл жидкости);
груши (можно взять и другие фрукты) - 3 шт.;
лимон - 1/3 шт.;
вода - около 100 мл.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления желе из йогурта с фруктами

Шаг 1 из 10:

Приготовим все продукты, груши вымоем. 1/2 пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка - около 50-70 мл и оставляем остывать.

Приготовим все продукты, груши вымоем. 1/2 пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка - около 50-70 мл и оставляем остывать.

Шаг 2 из 10:

Груши разрезаем на части.

Груши разрезаем на части.

Шаг 3 из 10:

Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.

Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.

Шаг 4 из 10:

Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.

Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.

Шаг 5 из 10:

Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.

Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.

Шаг 6 из 10:

Вторую половину порошка желе разводим кипятком - около 50-70 мл, остужаем.

Вторую половину порошка желе разводим кипятком - около 50-70 мл, остужаем.

Шаг 7 из 10:

В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером

В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером

Шаг 8 из 10:

до образования пышной пузырьковой массы.

до образования пышной пузырьковой массы.

Шаг 9 из 10:

На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.

На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.

Шаг 10 из 10:

Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!

Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!

Приятного аппетита!

Автор - 15.12.2011 / 03.09.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Фруктовые десерты"

Смотрите еще в разделе "Желе, муссы"