Хочу познакомить вас с рецептом желе из йогурта и фруктов. Десерт получается нежным и очень вкусным. Йогуртовое желе можно приготовить с любыми фруктами, например, с персиками, грушами, яблоками.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Приготовим все продукты, груши вымоем. 1/2 пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка - около 50-70 мл и оставляем остывать.
Шаг 2 из 10:
Груши разрезаем на части.
Шаг 3 из 10:
Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.
Шаг 4 из 10:
Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.
Шаг 5 из 10:
Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.
Шаг 6 из 10:
Вторую половину порошка желе разводим кипятком - около 50-70 мл, остужаем.
Шаг 7 из 10:
В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером
Шаг 8 из 10:
до образования пышной пузырьковой массы.
Шаг 9 из 10:
На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.
Шаг 10 из 10:
Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!
Приятного аппетита!