На главную | | |

Желе из йогурта с фруктами

5 8
Желе из йогурта с фруктами

Желе из йогурта с фруктами

Наталья Имшенецкая

Хочу познакомить вас с рецептом желе из йогурта и фруктов. Десерт получается нежным и очень вкусным. Йогуртовое желе можно приготовить с любыми фруктами, например, с персиками, грушами, яблоками.

Ингредиенты

Для приготовления желе из йогурта с фруктами понадобится:
йогурт натуральный (без добавок) - 1 банка (290 г);
фруктовое желе (использовала персиковое) - 1 пакетик (рассчитанный на 400 мл жидкости);
груши (можно взять и другие фрукты) - 3 шт.;
лимон - 1/3 шт.;
вода - около 100 мл.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления желе из йогурта с фруктами

Приготовим все продукты, груши вымоем. 1/2 пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка - около 50-70 мл и оставляем остывать.

Приготовим все продукты, груши вымоем. 1/2 пакетика желе разводим в небольшом количестве кипятка - около 50-70 мл и оставляем остывать.

Груши разрезаем на части.

Груши разрезаем на части.

Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.

Перекладываем в блендер, добавляем сок лимона (чтобы пюре не потемнело и для легкой кислинки) и готовим грушевое пюре. Отмеряем 200 мл пюре.

Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.

Соединяем грушевое пюре с остывшим желе, миксером взбиваем до пышной пены.

Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.

Разливаем по стаканчикам или креманкам и ставим в холодильник для застывания.

Вторую половину порошка желе разводим кипятком - около 50-70 мл, остужаем.

Вторую половину порошка желе разводим кипятком - около 50-70 мл, остужаем.

В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером

В ёмкость с йогуртом вливаем остывшее желе и взбиваем миксером

до образования пышной пузырьковой массы.

до образования пышной пузырьковой массы.
На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.

На слой уже застывшего фруктового желе заливаем йогуртовое и ставим в холодильник до полного застывания.
Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!

Желе из йогурта с фруктами, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным. Обязательно порадуйте близких этим прекрасным десертом!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Желе, муссы":

Смотрите еще в разделе "Фруктовые десерты":

Смотрите еще в разделе "Десерты с грушей":

Наверх