Десерт из апельсинов

5.0
2 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Десерт из апельсинов
Фото пользователя
Автор рецепта

Десерт из апельсинов с успехом выполнит роль блюда, которое прекрасно утолит легкий голод, подарит прохладу, а также доставит удовольствие и наслаждение. Такой десерт очень удобно заранее приготовить и хранить  в холодильнике, обязательно прикрыв крышками (чтобы не попали посторонние запахи). В холодильнике он будет сохранять свою свежесть 2 дня.

Ингредиенты

Итак, для приготовления десерта нам понадобится:
апельсины (используется полученный сок) - 2 шт.;
апельсиновая цедра - от 1/2 апельсина;
яйца (используются только белки) - 2 шт.;
сливки 35% - 250 г;
сахар - 50 г (или по вкусу).
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
5%
1.8 г
Жиры
46%
15.4 г
Углеводы
49%
16.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Выжать сок из апельсинов.

Выжать сок из апельсинов.

Шаг 2 из 7:

Белки отделить от желтков.

Белки отделить от желтков.

Шаг 3 из 7:

Сливки взбить с сахаром.

Сливки взбить с сахаром.

Шаг 4 из 7:

К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок и апельсиновую цедру, не прекращая процесса взбивания.

К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок и апельсиновую цедру, не прекращая процесса взбивания.

К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок и апельсиновую цедру, не прекращая процесса взбивания.

Шаг 5 из 7:

К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и наш апельсиновый десерт готов.

К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и наш апельсиновый десерт готов.

Шаг 6 из 7:

Остается только разложить десерт из апельсинов по креманкам, вазочкам или стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 15-30 минут можно начинать наслаждаться.

Остается только разложить десерт из апельсинов по креманкам, вазочкам или стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 15-30 минут можно начинать наслаждаться.

Шаг 7 из 7:

Необыкновенно вкусное сочетание апельсинов и сливок не сможет не понравиться. Обязательно попробуйте!

Необыкновенно вкусное сочетание апельсинов и сливок не сможет не понравиться. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

24.09.2015
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!