Предлагаю сварить на завтрак кашу из "Геркулеса" на молоке. Геркулесовая каша, приготовленная в кастрюле по этому рецепту, получается нежной, в меру сладкой и вкусной. Да ещё и полезной, ведь готовится из овсяных хлопьев, требующих длительной варки (в течение 15-20 минут). Эти хлопья содержат сложные углеводы, которые, медленно расщепляясь, обеспечивают сытость на 3-4 часа и предотвращают скачки сахара в крови. Овсяная каша, сваренная из "Геркулеса" на молоке, станет отличным началом дня для вас и ваших близких!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
В кастрюлю наливаем молоко, ставим на достаточно сильный огонь.
Готовится это блюдо из овсяных хлопьев "Геркулес", требующих длительной варки, поэтому, для того чтобы каша не пригорела, лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 9:
Сразу всыпаем в молоко соль и сахар, перемешиваем.
Шаг 3 из 9:
После того как молоко станет достаточно горячим, добавляем в кастрюлю овсяные хлопья, перемешиваем.
Шаг 4 из 9:
Доводим геркулесовую кашу в кастрюле до кипения, периодически перемешивая, и уменьшаем огонь до минимального.
Шаг 5 из 9:
Варим кашу из овсяных хлопьев "Геркулес", не накрывая крышкой, примерно, 15-20 минут, периодически помешивая.
Если во время варки молоко сильно выкипело и каша уже очень густая, при этом сами хлопья ещё твёрдые, тогда можно подлить ещё немного молока.
Шаг 6 из 9:
В процессе варки пузырьки на поверхности геркулесовой каши станут большими и редкими.
Шаг 7 из 9:
По прошествии 15-20 минут пробуем кашу на вкус, овсяные хлопья должны стать мягкими. Если необходимо, подсаливаем и добавляем сахар по вкусу.
Шаг 8 из 9:
В готовую молочную геркулесовую кашу кладём сливочное масло, выключаем огонь. Перемешиваем до полного растворения масла, накрываем кастрюлю крышкой и даём каше настояться в течение минут 5.
Шаг 9 из 9:
Нежную, полезную, сытную овсяную кашу из "Геркулеса", сваренную на молоке, раскладываем из кастрюли по тарелкам и тёплой подаём к столу.
Приятного аппетита!
