Предлагаю приготовить печенье из кокосовой стружки, сахара и яиц без добавления муки. Печенье получается аппетитным, нежным, с насыщенным вкусом кокоса. Формируется и просто, и быстро. Я часто готовлю это печенье и оно нисколько не уступает покупному. Приготовьте эту простую, вкусную, ароматную выпечку и она вам, наверняка, понравится!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
В глубокой миске соединить яйца и сахар.
Шаг 2 из 7:
Вилкой тщательно растереть яйца с сахаром.
Шаг 3 из 7:
Затем добавить кокосовую стружку.
Шаг 4 из 7:
Перемешать кокосовую массу. Она получится слегка липкой.
Шаг 5 из 7:
Сформировать из кокосовой массы шарики величиной с крупный грецкий орех. Я слегка смачиваю руки водой во время формирования печенья. Выложить получившиеся шарики на противень, застеленный пергаментом, на некотором расстоянии друг от друга.
Шаг 6 из 7:
Выпекать кокосовое печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут 25 (до красивого золотистого цвета).
Шаг 7 из 7:
Готовую выпечку достать из духовки, слегка остудить на пергаменте, а затем переложить на тарелку. Аппетитное, нежное, насыщенное печенье, приготовленное из кокосовой стружки без муки, подать к чаю.
Приятного аппетита!
