Предлагаю вам приготовить вкусный, лёгкий, аппетитный овощной салат с огурцами, помидорами и брынзой. Этот салат отлично дополнит мясные и рыбные блюда. Свежие овощи и зелень делают его сочным, ароматным, а брынза - сытным. Я добавила в салат немного редиса, можно обойтись и без него, будет тоже очень вкусно.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
У огурца и редиса отрезать "кончики" с двух сторон. Огурец, помидор, редис и зелень вымыть, немного обсушить. Лук очистить. Огурец нарезать на тонкие полукружочки, помидоры - дольками, выложить в глубокую миску.
Шаг 2 из 5:
Добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами, и мелко нарезанную зелень (в качестве зелени я взяла укроп и базилик).
Шаг 3 из 5:
Сюда же добавить редис, нарезанный тонкими кружочками, немного подсолить (не забывайте о солёности брынзы, которую вы будете использовать в дальнейшем), влить растительное масло.
Шаг 4 из 5:
Салат поперчить, перемешать, выложить в салатник, сверху посыпать раскрошенной (или натёртой на крупной тёрке) брынзой.
Шаг 5 из 5:
Очень вкусный, свежий, аппетитный овощной салат, приготовленный с огурцами, помидорами и брынзой, украсить зеленью и сразу подать к столу. Это блюдо готовьте только на один раз, оставлять его на хранение в холодильнике не стоит.
Приятного аппетита!