Рагу, приготовленное с курицей, капустой и картошкой в мультиварке, - это вкусное, насыщенное и довольно сытное блюдо, которое можно подать к столу и на обед, и на ужин. Рецепт достаточно простой. Нежное куриное мясо замечательно сочетается с различными овощами, поэтому это блюдо всегда радует приятным вкусом. При подаче, при желании, рагу можно дополнить соленьями или свежими овощами.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Свеклу, лук, чеснок и морковь очистить. Морковку и свеклу нарезать на небольшие кубики, лук - достаточно мелко.
Шаг 2 из 7:
Куриное мясо промыть водой, обсушить, нарезать на небольшие кусочки. Влить в чашу мультиварки растительное масло, выставить программу "Выпечка" на 20 минут. Выложить в масло кусочки куриного мяса, посыпать его специями (я использовала готовые специи для курицы). Обжаривать мясо на режиме "Выпечка", периодически перемешивая, 10 минут.
Шаг 3 из 7:
Далее добавить в чашу лук, морковь и свеклу, перемешать и обжаривать оставшееся время на том же режиме, иногда помешивая.
Шаг 4 из 7:
Затем добавить очищенный и нарезанный на небольшие кубики картофель, всыпать специи (я использовала приправу для овощей и 1 чайную ложку паприки), соль по вкусу. Влить 250-300 миллилитров горячей воды, перемешать, выставить режим "Тушение" на 1 час, крышку мультиварки закрыть.
Шаг 5 из 7:
Через 30 минут с начала режима "Тушение" открыть крышку мультиварки, добавить в чашу нарезанную на небольшие кусочки капусту.
Шаг 6 из 7:
Перемешать, добавить лавровый лист и измельчённый чеснок, перемешать, закрыть крышку мультиварки, готовить далее рагу с курицей, капустой и картошкой оставшиеся 30 минут (до сигнала, сообщающего об окончании режима "Тушение").
Шаг 7 из 7:
Очень вкусное, сытное рагу, приготовленное с курицей, капустой и картошкой, разложить из чаши мультиварки по тарелкам и в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!