Макароны с сыром, приготовленные на сковороде, - вкусное, сытное блюдо для вашего повседневного стола. Готовятся макаронные изделия по этому рецепту очень просто, даже без варки в кастрюле. Такие макароны можно подать и в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице, и в качестве основного блюда, дополнив свежими или консервированными овощами.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
На сковороде растопить сливочное масло (или разогреть растительное масло).
Шаг 2 из 6:
Всыпать в сковороду сухие макароны, перемешать и обжарить с маслом в течение 1-2 минут на среднем огне, помешивая.
Шаг 3 из 6:
Вскипятить 400 миллилитров воды (я вскипятила в электрочайнике). Влить кипящую воду в сковороду с макаронами, добавить соль и специи по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 6:
Дать воде в сковороде закипеть, накрыть сковороду крышкой, огонь сделать минимальным. Томить макароны до готовности - от 7 до 15 минут. Точное время приготовления зависит от типа макарон, продолжительность варки смотрите на упаковке макаронных изделий, которые вы используете. Перемешивать макароны в процессе приготовления не нужно. Когда выкипит вся жидкость, добавить к макаронам сыр, натёртый на крупной тёрке.
Шаг 5 из 6:
Макароны перемешать с сыром.
Шаг 6 из 6:
Горячие макароны с сыром сразу разложить со сковороды по тарелкам и подать к столу. Вот так просто, даже без варки в кастрюле, можно приготовить вкуснейшие макароны!
Приятного аппетита!