Помидоры, фаршированные сыром и чесноком: 8 фото в рецепте

Ни одно застолье не обходится без холодных закусок. Простая и очень вкусная, яркая закуска - помидоры, фаршированные сыром и чесноком, - украсит любой праздничный стол. Лучше всего для этого блюда взять небольшие плотные помидоры, сыр выбирайте по своему вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления помидоров, фаршированных сыром и чесноком, потребуется:

5-6 небольших свежих помидоров;

70-100 г полутвердого или твердого сыра;

2 ст. л. измельченной зелени укропа;

2-3 ст. л. майонеза;

1-2 зубчика чеснока;

соль, перец черный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Помидоры вымыть и обсушить.

Шаг 2 из 7:

Срезать у помидоров небольшую часть верхушки.

Шаг 3 из 7:

Ложечкой вынуть мякоть из помидоров. Внутри помидоры немного посолить.

Шаг 4 из 7:

К сыру, натертому на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.

Шаг 5 из 7:

Добавить к сырной массе майонез и немного соли.

Шаг 6 из 7:

Перемешать, поперчить по вкусу.

Шаг 7 из 7:

Еще раз сырную массу перемешать и наполнить ею помидоры. Очень вкусные помидоры, фаршированные сыром и чесноком, разместить на красивое блюдо и, украсив зеленью, подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!