На главную | | |

Свинина в яйце

4.67 3
Свинина в яйце

Свинина в яйце

tanya-latysheva

Свинина в яйце представляет из себя очень вкусное, сытное блюдо, которое может быть плотным мужским завтраком или угощением для голодных неожиданных гостей. В любом случае, это всегда очень вкусно. Для этого рецепта желательно использовать тонко нарезанную беконную часть свинины.

Ингредиенты

Итак, для приготовления свинины в яйцах нам понадобится:
свинина (беконная часть) - 5 кусочков;
яйца - 5 шт.;
сыр - 50 г
дополнительно:
помидоры - 5 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 5 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Нарезать свинину тонкими ломтиками. Как можно тоньше, от этого фактора зависит вкус этого блюда.

Нарезать свинину тонкими ломтиками. Как можно тоньше, от этого фактора зависит вкус этого блюда.

Обжарить кусочки свинины на растительном масле с двух сторон до легкой румяности. Если кусочки нарезаны тонко, то они прожариваются очень быстро, в течение 5 минут на среднем огне.

Обжарить кусочки свинины на растительном масле с двух сторон до легкой румяности. Если кусочки нарезаны тонко, то они прожариваются очень быстро, в течение 5 минут на среднем огне.

Обжарить кусочки свинины на растительном масле с двух сторон до легкой румяности. Если кусочки нарезаны тонко, то они прожариваются очень быстро, в течение 5 минут на среднем огне.

Взбить венчиком или вилкой яйца в миске.

Взбить венчиком или вилкой яйца в миске.

Взбитые яйца вылить на прожаренную свинину.

Взбитые яйца вылить на прожаренную свинину.

Натереть сыр и высыпать на свинину в яйцах.

Натереть сыр.

Натертый сыр высыпать на свинину в яйцах.

Для большей пикантности можно добавить обжаренные помидоры с луком. Для этого, ПЕРЕД тем как начнем жарить свинину, надо поместить в форму помидоры с луком, добавить соль, перец, сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовку на 10 минут.

Для большей пикантности можно добавить обжаренные помидоры с луком. Для этого, ПЕРЕД тем как начнем жарить свинину, надо поместить в форму помидоры с луком, добавить соль, перец, сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовку на 10 минут.

Для большей пикантности можно добавить обжаренные помидоры с луком. Для этого, ПЕРЕД тем как начнем жарить свинину, надо поместить в форму помидоры с луком, добавить соль, перец, сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовку на 10 минут.

Как только свинина в яйце будет готова, выложить на нее обжаренные в духовке помидоры с луком.

Как только свинина с яйцами будет готова, выложить на нее обжаренные в духовке помидоры с луком

Готовую свинину в яйце выложить на тарелку. Это блюдо можно готовить в порционных сковородках или делать на большой сковороде, а потом резать на порции.

Свинину в яйце выложить на тарелку. Это блюдо можно готовить в порционных сковородках или делать на большой сковороде, а потом резать на порции.

Свинина в яйце

Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Яичницы на сковороде":

Смотрите еще в разделе "Яичницы с помидорами":

Смотрите еще в разделе "Яичницы и омлеты с помидорами":

Наверх