Жареные пельмени с помидорами и сыром

5.0
2 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Жареные пельмени с помидорами и сыром

Предлагаю приготовить простое, аппетитное и сытное блюдо из замороженных пельменей с добавлением помидоров и сыра. Жареные пельмени не развариваются, сохраняют свою форму. Помидоры придают блюду особую кислинку и сочность, сыр дарит сливочный оттенок. Получается очень сытно и вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления жареных пельменей с помидорами и сыром потребуется:
пельмени замороженные - 350-400 г;
помидоры (у меня - черри) - 80 г;
сыр твёрдых сортов - 50 г;
лук - 50 г;
соль, специи (у меня - паприка) - по вкусу;
растительное масло для жарки;
вода - 150 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты. Для этого блюда нам потребуются замороженные домашние или покупные пельмени. Лук почистить. Помыть помидоры и лук.

Подготовить продукты для приготовления жареных пельменей с помидорами и сыром. Для этого блюда нам потребуются замороженные домашние или покупные пельмени. Лук почистить. Помыть помидоры и лук.

Шаг 2 из 9:

В сковороду влить растительное масло, дать ему хорошо прогреться, а затем выложить замороженные пельмени в один слой.

В сковороду влить растительное масло, дать ему хорошо прогреться, а затем выложить замороженные пельмени в один слой.

Шаг 3 из 9:

Обжарить пельмени с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Обжарить пельмени с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Шаг 4 из 9:

К обжаренным пельменям выложить мелко нарезанный лук.

Лук мелко нарезать и добавить в сковороду к пельменям.

Шаг 5 из 9:

Обжарить пельмени с луком в течение 3 минут, несколько раз за это время можно перемешать. Затем добавить помидоры. У меня были помидоры черри, я их добавила целиком. Если у вас обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки. Всыпать специи (я добавила паприку).

Обжарить пельмени с луком в течение 3 минут, несколько раз за это время можно перемешать. Затем добавить помидоры. У меня были помидоры черри, я их добавила целиком. Если у вас обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки. Всыпать специи (я добавила паприку).

Шаг 6 из 9:

Влить воду в сковороду, слегка посолить. Накрыть сковороду крышкой и томить пельмени с томатами с момента закипания воды 10-15 минут на медленном огне. Несколько раз раз это время можно перемешать.

Влить воду в сковороду, слегка посолить. Накрыть сковороду крышкой и томить пельмени с томатами с момента закипания воды 10-15 минут на медленном огне. Несколько раз раз это время можно перемешать.

Шаг 7 из 9:

По прошествии 10-15 минут посыпать сверху блюдо натёртым на мелкой тёрке сыром.

По прошествии 10-15 минут посыпать сверху блюдо натёртым на мелкой тёрке сыром.

Шаг 8 из 9:

Накрыть сковороду крышкой, снять с огня и оставить пельмени на плите на 5 минут (до полного расплавления сыра).

Накрыть сковороду крышкой, снять с огня и оставить пельмени на плите на 5 минут (до полного расплавления сыра).

Шаг 9 из 9:

Жареные пельмени с помидорами и сыром подать к столу в горячем виде. Просто, сытно и вкусно!

Жареные пельмени с помидорами и сыром подать к столу в горячем виде. Просто, сытно и вкусно!

Приятного аппетита!

Автор - 07.03.2024 / 08.03.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Пельмени на сковороде"

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров"