Пельмени в томатном соусе на сковороде

5.0
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Пельмени в томатном соусе на сковороде

Сегодня делюсь удачным рецептом приготовления пельменей, томлёных в томатном соусе на сковороде. Пельмешки получаются очень вкусными, аппетитными и сытными, они станут полноценным блюдом к обеду или ужину. Соус очень удачно дополняет пельмени, делая их ещё и достаточно сочными. Всем советую попробовать такой способ приготовления пельмешек!

Ингредиенты

Для приготовления пельменей в томатном соусе потребуется:
пельмени замороженные (или свежеслепленные) - 400 г;
растительное масло для жарки;
лук - 0,5 шт.;
томатная паста - 2 ст. л.;
вода - 200 мл;
соль, специи - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Почистить и мелко нарезать лук. Разогреть растительное масло в сковороде с высокими бортиками, выложить лук и обжаривать его минут 5 (до прозрачности) на среднем огне, иногда помешивая.

Почистить и мелко нарезать лук. Разогреть растительное масло в сковороде с высокими бортиками, выложить лук и обжаривать его минут 5 (до прозрачности) на среднем огне, иногда помешивая.

Шаг 2 из 6:

После того как лук обжарится, добавить к нему томатную пасту, перемешать.

После того как лук обжарится, добавить к нему томатную пасту, перемешать.

Шаг 3 из 6:

Влить воду, посолить по вкусу, добавить любимые специи, перемешать получившийся томатный соус. 

Влить воду, посолить по вкусу, добавить любимые специи, перемешать получившийся томатный соус. 

Шаг 4 из 6:

Как только томатный соус закипит, выложить пельмени в сковороду. Пельмени должны лежать в один слой и быть практически полностью покрыты соусом. Если пельмени замороженные, их не следует предварительно размораживать. Накрыть сковороду крышкой и тушить пельмени на среднем огне минут 12 (за это время 1-2 раза их можно аккуратно перемешать).

Как только томатный соус закипит, выложить пельмени в сковороду. Пельмени должны лежать в один слой и быть практически полностью покрыты соусом. Если пельмени замороженные, их не следует предварительно размораживать. Накрыть сковороду крышкой и тушить пельмени на среднем огне минут 12 (за это время 1-2 раза их можно аккуратно перемешать).

Шаг 5 из 6:

Готовые пельмени переложить со сковороды по тарелкам и подать к столу в горячем виде вместе с томатным соусом.

Готовые пельмени переложить со сковороды по тарелкам и подать к столу в горячем виде вместе с томатным соусом.

Шаг 6 из 6:

Пельмешки получаются аппетитными и вкусными, они отлично разнообразят повседневное меню!

Пельмешки получаются аппетитными и вкусными, они отлично разнообразят повседневное меню!

​​​​​​​Приятного аппетита!

Автор - 25.05.2023 / 28.09.2023

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Пельмени на сковороде"