Рулетики из ветчины с ананасом и сыром

Рулетики из ветчины с ананасом и сыром
5.0
3 оценки
0
комментариев

Предлагаю в качестве вкусной и пикантной закуски приготовить на праздничное застолье рулетики из ветчины с начинкой из сыра и консервированного ананаса. Готовятся такие рулетики и просто, и быстро, а получаются очень удачными. Ананас добавляет сладкую нотку начинке, освежая вкус и создавая интересный контраст с сыром и ветчиной. Просто, оригинально и вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из ветчины с ананасом и сыром потребуется:
ветчина (я купила уже нарезанную ветчину) - 100 г;
ананас консервированный - 100 г;
сыр твёрдый - 80 г;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Для приготовления закуски нам потребуются вот такие ингредиенты. Ветчину лучше взять сразу в нарезке, ведь она тонкая, эластичная и не сломается при формировании рулетиков.

Для приготовления закуски нам потребуются вот такие ингредиенты. Ветчину лучше взять сразу в нарезке, ведь она тонкая, эластичная и не сломается при формировании рулетиков.

В достаточно глубокую посуду натираем на средней тёрке сыр.

В достаточно глубокую посуду натираем на средней тёрке сыр.

К сыру добавляем консервированные ананасы без жидкости, нарезанные на маленькие кубики.

К сыру добавляем консервированные ананасы без жидкости, нарезанные на маленькие кубики.

Сюда же выкладываем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) очищенный зубчик чеснока.

Сюда же выкладываем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) очищенный зубчик чеснока.

В салат из ананасов, чеснока и сыра добавляем майонез.

В салат из ананасов, чеснока и сыра добавляем майонез.

Перемешиваем, если нужно, подсаливаем и перчим. Начинка для наших рулетиков готова.

Перемешиваем, если нужно, подсаливаем и перчим. Начинка для наших рулетиков готова.

В центр каждого ломтика ветчины помещаем примерно 2 чайных ложки начинки из сыра и ананаса.

В центр каждого ломтика ветчины помещаем примерно 2 чайных ложки начинки из сыра и ананаса.

Накрываем начинку сначала одной стороной ломтика ветчины, затем сверху - второй. Фиксируем рулетик либо шпажкой, либо зубочисткой. Аналогично формируем остальные рулетики. Перекладываем их на блюдо и подаём к столу.

Накрываем начинку сначала одной стороной ломтика ветчины, затем сверху - второй. Фиксируем рулетик либо шпажкой, либо зубочисткой. Аналогично формируем остальные рулетики. Перекладываем их на блюдо и подаём к столу.

Вот так просто можно приготовить аппетитную и вкусную закуску.  Уверяю, что такие рулетики из ветчины с сыром и ананасом не останутся незамеченными на праздничном столе и будут съедены одними из первых.

Вот так просто можно приготовить аппетитную и вкусную закуску.  Уверяю, что такие рулетики из ветчины с сыром и ананасом не останутся незамеченными на праздничном столе и будут съедены одними из первых.

Приятного аппетита!

Комментарии