Рулетики из ветчины с ананасом и сыром

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рулетики из ветчины с ананасом и сыром

Предлагаю в качестве вкусной и пикантной закуски приготовить на праздничное застолье рулетики из ветчины с начинкой из сыра и консервированного ананаса. Готовятся такие рулетики и просто, и быстро, а получаются очень удачными. Ананас добавляет сладкую нотку начинке, освежая вкус и создавая интересный контраст с сыром и ветчиной. Просто, оригинально и вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из ветчины с ананасом и сыром потребуется:
ветчина (я купила уже нарезанную ветчину) - 100 г;
ананас консервированный - 100 г;
сыр твёрдый - 80 г;
чеснок - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Для приготовления закуски нам потребуются вот такие ингредиенты. Ветчину лучше взять сразу в нарезке, ведь она тонкая, эластичная и не сломается при формировании рулетиков.

Для приготовления закуски нам потребуются вот такие ингредиенты. Ветчину лучше взять сразу в нарезке, ведь она тонкая, эластичная и не сломается при формировании рулетиков.

Шаг 2 из 9:

В достаточно глубокую посуду натираем на средней тёрке сыр.

В достаточно глубокую посуду натираем на средней тёрке сыр.

Шаг 3 из 9:

К сыру добавляем консервированные ананасы без жидкости, нарезанные на маленькие кубики.

К сыру добавляем консервированные ананасы без жидкости, нарезанные на маленькие кубики.

Шаг 4 из 9:

Сюда же выкладываем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) очищенный зубчик чеснока.

Сюда же выкладываем пропущенный через пресс (или натёртый на мелкой тёрке) очищенный зубчик чеснока.

Шаг 5 из 9:

В салат из ананасов, чеснока и сыра добавляем майонез.

В салат из ананасов, чеснока и сыра добавляем майонез.

Шаг 6 из 9:

Перемешиваем, если нужно, подсаливаем и перчим. Начинка для наших рулетиков готова.

Перемешиваем, если нужно, подсаливаем и перчим. Начинка для наших рулетиков готова.

Шаг 7 из 9:

В центр каждого ломтика ветчины помещаем примерно 2 чайных ложки начинки из сыра и ананаса.

В центр каждого ломтика ветчины помещаем примерно 2 чайных ложки начинки из сыра и ананаса.

Шаг 8 из 9:

Накрываем начинку сначала одной стороной ломтика ветчины, затем сверху - второй. Фиксируем рулетик либо шпажкой, либо зубочисткой. Аналогично формируем остальные рулетики. Перекладываем их на блюдо и подаём к столу.

Накрываем начинку сначала одной стороной ломтика ветчины, затем сверху - второй. Фиксируем рулетик либо шпажкой, либо зубочисткой. Аналогично формируем остальные рулетики. Перекладываем их на блюдо и подаём к столу.

Шаг 9 из 9:

Вот так просто можно приготовить аппетитную и вкусную закуску.  Уверяю, что такие рулетики из ветчины с сыром и ананасом не останутся незамеченными на праздничном столе и будут съедены одними из первых.

Вот так просто можно приготовить аппетитную и вкусную закуску.  Уверяю, что такие рулетики из ветчины с сыром и ананасом не останутся незамеченными на праздничном столе и будут съедены одними из первых.

Приятного аппетита!