Сегодня я приготовила очень вкусное блюдо, рецептом которого спешу поделиться с вами. Шашлык из говядины, приготовленный на сковороде, получается очень сочным и вкусным, любители мяса останутся очень довольны.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Подготовить говядину. Вымыть и обсушить её салфеткой.
Шаг 2 из 8:
Нарезать мясо на небольшие кусочки размером по 2,5 см.
Шаг 3 из 8:
Приготовить маринад. Для этого соединить все составляющие маринада в миске, размешать.
Шаг 4 из 8:
Поместить в маринад кусочки говядины и отправить миску в холодильник (от 6 до 24 часов).
Шаг 5 из 8:
Спустя время, достать миску с маринованным мясом из холодильника, приготовить деревянные шпажки и на них нанизать кусочки говядины.
Шаг 6 из 8:
Разогреть на огне сковороду (или гриль), поместить наши шашлыки из говядины, не добавляя никакого масла. Обжаривать с двух сторон до подрумянивания, примерно по 5 минут.
Шаг 7 из 8:
Для приготовления гарнира смешать любые овощи и зелень, заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и вкуснейший гарнир для мяса готов.
Шаг 8 из 8:
Наши сочные, вкусные шашлыки из говядины, приготовленные на сковороде, пора подавать к столу.
Приятного аппетита!