Компот из райских яблок на зиму

2 оценки

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/18224

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Предлагаю очень простой рецепт приготовления на зиму яркого, вкусного компота из райских яблок. Напиток получается сладким, поэтому перед подачей я предпочитаю разбавлять его немного водой или льдом. Такой компот прекрасно хранится в кладовке. Отличный напиток для холодных зимних дней, всем советую попробовать!

Ингредиенты

Для приготовления компота из райских яблок на зиму потребуется:

яблоки райские - 400 г;

вода - примерно 2 литра;

сахар - 300 г.

Процесс приготовления

Райские яблоки хорошо вымыть. Простерилизовать банки (я взяла 2 банки объёмом по 1 литру) любым удобным способом. Крышки прокипятить в течение 3-4 минут после начала закипания воды.

Разложить вымытые яблочки по двум подготовленным литровым банкам.

Вскипятить в чайнике примерно 2 литра воды, влить в банки с райскими яблоками, заполняя полностью банки. Накрыть банки крышками и оставить на 20 минут.

Затем аккуратно воду из банок с яблоками слить в кастрюлю, всыпать сахар, перемешать и поставить на сильный огонь.

После того как сироп в кастрюле закипит, проварить его, уменьшив огонь, минуты 2-3 (за это время сахар полностью растворится в сиропе).

Влить горячий сироп в банки с райскими яблоками, сразу закрутить крышки. Перевернуть банки с компотом вверх дном, укутать в одеяло и оставить до полного остывания, а затем можно убирать на хранение. Этот компотик можно хранить не более года, так как яблоки берутся вместе с косточками.