На главную | | |

Шашлык из свинины в минералке

4.67 3
Шашлык из свинины в минералке

Шашлык из свинины в минералке

Нина Минина-Россинская

Если вы любите натуральный шашлык, то добавьте в свою записную кулинарную книгу рецепт маринада на основе газированной минеральной воды. Шашлык из свинины в минералке с французскими травами получается ароматным, но при этом с выраженным натуральным вкусом мяса. Мне нравится подача на лаваше со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

Для приготовления шашлыка из свинины в минералке понадобится:
свинина бескостная - 1-1,2 кг;
минеральная газированная вода - 0,5 литра;
французские ароматные травы - 2 ч. л.;
соль;
свежие овощи;
зелень;
лаваш.

Этапы приготовления

Свинину нарежьте на куски и добавьте французские ароматные травы.

Свинину нарежьте на куски и добавьте французские ароматные травы.

Затем залейте свинину для шашлыка минералкой и перемешайте.

Затем залейте свинину для шашлыка минералкой и перемешайте.

Через 2-4 часа можно нанизать куски мяса на шампура и посолить.

Через 2-4 часа можно нанизать куски мяса на шампура и посолить.

Жарить шашлык на мангале над углями, постоянно переворачивая до готовности, то есть пока при прокалывании куска мяса из него не перестанет выделяться кровь.

Жарить шашлык на мангале над углями, постоянно переворачивая до готовности, то есть пока при прокалывании куска мяса из него не перестанет выделяться кровь.

Свежие овощи и зелень станут прекрасным дополнением к шашлыку из свинины, приготовленному в минералке.

Свежие овощи и зелень станут прекрасным дополнением к шашлыку из свинины, приготовленному в минералке.
Я подала на тонком армянском лаваше наивкуснейший, ароматный шашлык из свинины.

Я подала на тонком армянском лаваше наивкуснейший, ароматный шашлык из свинины, приготовленный на минералке.Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Шашлыки":

Смотрите еще в разделе "Блюда из свинины":

Комментарии

ммм

bonita

Мы тоже на минералке делаем. Вкусняха!

Наверх