Котлеты из индейки с кабачком в духовке

4.3
7 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Если вы хотите порадовать себя и свою семью нежнейшими котлетами, тогда приготовьте их из индейки и кабачка в духовке. Такие котлетки не навредят фигуре, а вот отменным вкусом точно порадуют! Готовятся эти вкусные, в меру сочные котлеты достаточно просто, к столу их можно подать со свежими или тушёными овощами, либо с вашим любимым гарниром (например, отварным картофелем).

Ингредиенты

Для приготовления котлет из индейки с кабачком в духовке потребуется:
филе индейки - 500 г;
кабачок очищенный - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
манная крупа - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты.

Подготовить продукты для приготовления котлет из индейки с кабачком в духовке.

Шаг 2 из 9:

Филе индейки промыть, обсушить и пропустить через мясорубку в миску.

Филе индейки промыть, обсушить и пропустить через мясорубку в миску.

Шаг 3 из 9:

Кабачок очистить от кожуры, если косточки большие, их тоже нужно удалить. Для приготовления котлет нам потребуется 250 грамм очищенного кабачка. Нарезать кабачок крупно.

Кабачок очистить от кожуры, если косточки большие, их тоже нужно удалить. Для приготовления котлет нам потребуется 250 грамм очищенного кабачка. Нарезать кабачок крупно.

Шаг 4 из 9:

Пропустить кабачок через мясорубку в миску с фаршем.

Пропустить кабачок через мясорубку в миску с фаршем.

Шаг 5 из 9:

Вбить в миску с фаршем и кабачком сырое яйцо, всыпать манную крупу, посолить по вкусу.

Вбить в миску с фаршем и кабачком сырое яйцо, всыпать манную крупу, посолить по вкусу.

Шаг 6 из 9:

Перемешать фарш до однородности, накрыть миску и отправить в холодильник минимум на 20 минут. За это время манная крупа набухнет и фарш станет более плотным.

Перемешать фарш до однородности, накрыть миску и отправить в холодильник минимум на 20 минут. За это время манная крупа набухнет и фарш станет более плотным.

Шаг 7 из 9:

В форму для запекания налить столько воды, чтобы она была на 1 сантиметр выше дна формы. Влажными руками сформировать из фарша котлеты (у меня получилось 8 штук) и выложить их в форму. Духовку разогреть до 180 градусов.

В форму для запекания налить столько воды, чтобы она была на 1 сантиметр выше дна формы. Влажными руками сформировать из фарша котлеты (у меня получилось 8 штук) и выложить их в форму. Духовку разогреть до 180 градусов.

Шаг 8 из 9:

Поставить форму с котлетами в духовку и запекать 30-35 минут.

Поставить форму с котлетами в духовку и запекать 30-35 минут.

Шаг 9 из 9:

Вкусные, нежные котлеты, приготовленные из индейки с добавлением кабачка, достать из духовки и подать к столу, дополнив, например, тушёными овощами или картофельным пюре.

Вкусные, нежные котлеты, приготовленные из индейки с добавлением кабачка, достать из духовки и подать к столу, дополнив, например, тушёными овощами или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Автор - 11.06.2023 / 26.06.2023

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Котлеты в духовке"

Смотрите еще в разделе "Блюда из фарша индейки"