Быстрый суп

Бывают ситуации, когда нужно быстро приготовить какой-нибудь суп. И я хочу познакомить вас с вариантом именно такого быстрого супа, обладающего приятным вкусом и прекрасно подходящего как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

Итак, для приготовления быстрого супа нам понадобится:

картофель - 3 шт.;

морковь - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

сырок плавленный - 3-5 шт.;

кукуруза консервированная - 100 г;

масло для обжаривания моркови с луком - 3 ст. л.;

соль, перец - по вкусу;

зелень - по желанию.

Процесс приготовления

Картофель почистить, нарезать мелкими кубиками и отправить вариться в 1,5 л воды.

Морковь с репчатым луком нарезать и обжарить на сливочном масле до легкого подрумянивания. Затем отправить вариться к картофелю.

Кукурузу консервированную отделить от лишней жидкости и тоже отправить в кастрюлю с овощами.

Сырки плавленные освободить от упаковки и положить в кастрюлю, тщательно и быстро размешав, чтобы они равномерно растворились в супе.

С начала варки прошло 30 минут, а наш быстрый суп уже готов.

Приятного аппетита!

Получилось вкусно, но я не добавлял кукурузу и сыр (не было), простой съел папа, потому что он на диете, а мы с мамой добавили копчёную колбасу и ням ням ням! Спасибо за рецепт.:)