На главную | | |

Салат с сельдью и свеклой

4.4 5
Салат с сельдью и свеклой

Салат с сельдью и свеклой

tanya-latysheva

Закуски и салаты с сельдью очень популярны. Сельдь смело завоевала свои позиции и в повседневном меню, и в праздничном. Сегодня я хочу показать вам рецепт салата из сельди со свеклой, в котором используется много овощей. Это такой зимний салат, но за окном вроде еще нет весны, так что это блюдо будет очень кстати.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
сельдь - 1 шт.;
свекла - 1 шт.;
огурец соленый (или маринованный) - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
апельсин - 1 шт;
укроп - пучок;
лук зеленый - пучок;
сметана - 0,5 стакана.

Этапы приготовления

Свеклу отварить, остудить, нарезать кубиками, выжать в нее сок из апельсина, перемешать и убрать в холодильник на 1 час, чтобы свекла промариновалась в апельсиновом соке.

Свеклу отварить, остудить, нарезать кубиками, выжать в нее сок из апельсина, перемешать и убрать в холодильник на 1 час, чтобы свекла промариновалась в апельсиновом соке.

Приготовить для салата нарезанные кубиками сельдь, репчатый лук в смеси с зеленым и маринованную свеклу.

Приготовить для салата нарезанные кубиками сельдь, репчатый лук с зеленым и  маринованную свеклу.

Затем нарезать огурцы мелкими кубиками, яйца можно покрошить с помощью вилки, укроп мелко нарезать. Достать сметану.

Затем нарезать огурцы мелкими кубиками, яйца можно покрошить с помощью вилки, укроп мелко нарезать. Достать сметану.

Взять плоское блюдо или тарелку и кругами разложить приготовленные овощи, свеклу и сельдочку, заправить салат сметаной.

Взять плоское блюдо или тарелку и кругами разложить приготовленные овощи, свеклу и сельдочку, заправить салат сметаной.

Перемешать все ингредиенты салата со сметаной можно непосредственно в своей тарелке.

Приятного аппетита!

4.4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.4 (5 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из селедки":

Смотрите еще в разделе "Салаты с апельсинами":

Наверх