Скумбрия, запечённая в мультиварке

4.6
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Скумбрия, запечённая в мультиварке
Фото пользователя
Автор рецепта

Недавно приготовила запечённую скумбрию в мультиварке. Рецепт предельной простой. Скумбрию я запекала в соевом соусе, соль не использовала. Рыбка получилась очень вкусной, в меру солёной, нежной и мягкой. Такую скумбрию можно подать с гарниром (например, с рисом, картошкой) или со свежими овощами. Просто и вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления скумбрии, запечённой в мультиварке, потребуется:
скумбрия - 1 шт.;
соевый соус - 50 мл;
приправа для рыбы - пара щепоток.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
69%
11.4 г
Жиры
26%
4.3 г
Углеводы
5%
0.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Если скумбрия заморожена, её нужно полностью разморозить при комнатной температуре. Удалить голову, из брюшка убрать внутренности и чёрную плёночку, отрезать плавники и хвост.  Промыть рыбку и обсушить. Нарезать скумбрию на кусочки шириной примерно 4 сантиметра.

Если скумбрия заморожена, её нужно полностью разморозить при комнатной температуре. Удалить голову, из брюшка убрать внутренности и чёрную плёночку, отрезать плавники и хвост.  Промыть рыбку и обсушить. Нарезать скумбрию на кусочки шириной примерно 4 сантиметра.

Шаг 2 из 5:

На лист фольги выложить кусочки скумбрии. Сформировать бортики из фольги. Переложить фольгу с рыбкой в чашу мультиварки.

На лист фольги выложить кусочки скумбрии. Сформировать бортики из фольги. Переложить фольгу с рыбкой в чашу мультиварки.

Шаг 3 из 5:

Присыпать рыбку приправой и полить соевым соусом. 

Присыпать рыбку приправой и полить соевым соусом. 

Шаг 4 из 5:

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка" на 30 минут. После звукового сигнала открыть крышку и аккуратно достать скумбрию.

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка" на 30 минут. После звукового сигнала открыть крышку и аккуратно достать скумбрию.

Шаг 5 из 5:

В меру солёную, нежную, мягкую скумбрию переложить из чаши мультиварки на тарелку и подать к столу с нарезанными свежими овощами или любимым гарниром.

В меру солёную, нежную, мягкую скумбрию переложить из чаши мультиварки на тарелку и подать к столу с нарезанными свежими овощами или любимым гарниром.

Приятного аппетита!

27.12.2022
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!