Торт в микроволновке за 10 минут: 10 фото в рецепте

Шоколадный торт, приготовленный в микроволновке, получается необычайно вкусным и мега шоколадным! Этот рецепт выручит, если захотелось сладенького, а пользоваться духовкой или мультиваркой не хочется или нет возможности. Готовится этот тортик в микроволновке буквально за 10 минут! Торт с влажной, словно пропитанной сиропом структурой, не требует прослойки никаким кремом. Очень вкусно, попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Для приготовления торта в микроволновке за 10 минут потребуется:

мука высшего сорта - 220 г;

масло растительное - 100 мл;

сахар - 130 г;

какао-порошок - 30 г;

соль - щепотка;

разрыхлитель - 10 г;

вода горячая - 300 мл.

Для глазури:

молоко - 2 ст. л.;

сахар - 3 ст. л.;

какао-порошок - 1 ст. л.;

масло сливочное - 30 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Муку с разрыхлителем просеять в миску.

Шаг 2 из 9:

Добавить сахар, соль и какао-порошок.

Шаг 3 из 9:

Сухие ингредиенты перемешать, влить горячую воду (температура воды должна быть 80-90 градусов). Быстро перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9:

Влить в эту смесь растительное масло и тщательно его вмешать.

Шаг 5 из 9:

Перелить смесь в подходящую для СВЧ форму или кастрюльку (я взяла кастрюлю диаметром 15 сантиметров) и отправить в микроволновку на 10 минут при мощности 800 Ватт. Возможно, понадобится ещё 1-2 минуты, смотрите по серединке - она не должна оставаться жидкой.

Шаг 6 из 9:

Форму достать из микроволновки, после остывания вынуть бисквит из формы. Пока остывает бисквит, приготовить глазурь, для этого немного растопить сливочное масло, добавить молоко, сахар и какао-порошок, перемешать. Довести массу до кипения и проварить 2-3 минуты при постоянном помешивании на небольшом огне.

Шаг 7 из 9:

Дать глазури немного остыть и покрыть ею сверху и с боков бисквит. Когда тортик остынет до комнатной температуры, его можно поместить в холодильник хотя бы на 1-1,5 часа для пропитки.

Шаг 8 из 9:

Всё, замечательный, очень вкусный шоколадный торт, приготовленный в микроволновке, можно разрезать на части и подавать к столу. А вот такой у этого тортика разрез.

Шаг 9 из 9:

Испеките торт в микроволновке и результат вас приятно удивит своим насыщенным вкусом, да и времени на его приготовление у вас уйдёт, буквально, 10-20 минут.