Салат с огурцом и болгарским перцем

Салат с огурцом и болгарским перцем

Салат со свежими огурцами и болгарским перцем, приготовленный по этому рецепту, относится к блюдам "на скорую руку". Я добавила в него ещё сыр и яблоко, которые придали дополнительную свежесть, сытость и интересные вкусовые нотки. Прекрасный салат для обеда или ужина.

Ингредиенты

Для приготовления салата с огурцом и болгарским перцем вам потребуется:
1 зеленое яблоко;
3 огурца;
50 г сыра;
майонез - по вкусу;
1 болгарский перец;
соль, зелень - по желанию.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с огурцом и болгарским перцемОгурцы режем полукольцами.

Огурцы режем полукольцами.Мелко режем очищенный от семян болгарский перец.

Мелко режем очищенный от семян болгарский перец.

На крупной терке натираем яблоко, очищенное от кожуры.

На крупной терке натираем яблоко, очищенное от кожуры.На мелкой терке натираем сыр.

На мелкой терке натираем сыр.Огурцы, болгарский перец, яблоко и сыр перекладываем в салатник и хорошо перемешиваем.

Огурцы, болгарский перец, яблоко и сыр перекладываем в салатник и хорошо перемешиваем.
Добавляем майонез, по желанию соль и нарезанную зелень. Вкусный салат со свежими огурцами и болгарским перцем, приготовленный "на скорую руку", можно подавать к столу.

Добавляем майонез, по желанию соль и нарезанную зелень. Вкусный салат со свежими огурцами и болгарским перцем, приготовленный "на скорую руку", можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии