Молочное желе с агар-агаром

Молочное желе с агар-агаром
4.7
10 оценок
0
комментариев

Хочу предложить отличный рецепт приготовления вкусного, нежного, в меру сладкого молочного желе с добавлением агар-агара. Готовится этот десерт проще простого. Я дополнила желе крошкой печенья "Орео", поверх желе выложила печенье, получилось очень красиво!

Ингредиенты

Для приготовления молочного желе потребуется:
агар-агар - 1 ч. л.;
молоко любой жирности - 400 мл;
сахар - 4 ст. л.;
крошка от печенья "Орео" - 50 г (по желанию).

Процесс приготовления

Подготовить продукты. 

Подготовить продукты для приготовления молочного желе с агар-агаром. 

В кастрюлю влить молоко, добавить сахар и агар-агар, перемешать и поставить на огонь.

В кастрюлю влить молоко, добавить сахар и агар-агар, перемешать и поставить на огонь.

На среднем огне довести молоко до кипения. Убавить огонь и варить 2-3 минуты. 

На среднем огне довести молоко до кипения. Убавить огонь и варить 2-3 минуты. 

Перелить смесь молока и агар-агара в глубокую чашу (или миску), остудить в течение минут 15. Затем добавить крошку печенья и перемешать. 

Перелить смесь молока и агар-агара в глубокую чашу (или миску), остудить в течение минут 15. Затем добавить крошку печенья и перемешать. 

Разлить массу по фужерам (у меня получилось 3 порции), креманкам или силиконовым формам и поставить в холодильник на 1 час. 

Разлить массу по фужерам (у меня получилось 3 порции), креманкам или силиконовым формам и поставить в холодильник на 1 час. 

Когда желе "схватится", выложить, по желанию, сверху печенье "Орео" и поставить в холодильник до полного застывания. Посмотрите, какой красивый десерт получился. Вкусное, нежнейшее, в меру сладкое молочное желе, приготовленное с агар-агаром, понравится и детишкам, и взрослым!

Когда желе "схватится", выложить, по желанию, сверху печенье "Орео" и поставить в холодильник до полного застывания. Посмотрите, какой красивый десерт получился. Вкусное, нежнейшее, в меру сладкое молочное желе, приготовленное с агар-агаром, понравится и детишкам, и взрослым!

Приятного аппетита!

Комментарии