Чизкейк в кружке в микроволновке

4.7
28 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Чизкейк в кружке в микроволновке

Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления творожного чизкейка в кружке в микроволновке. Чизкейк получается плотным, вкусным, в меру сладким. Готовится этот замечательный десерт за считанные минуты, правда, понадобится время для его остывания (в процессе остывания он доходит до готовности). Печенье для основы чизкейка можно использовать любое, творог тоже подойдёт любой. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Ингредиенты

Для приготовления чизкейка в кружке в микроволновке потребуется:
печенье - 50 г;
сливочное масло - 10 г;
творог любой жирности и консистенции (у меня - творог жирностью 9%) - 150 г;
сметана - 50 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 20 г;
крахмал - 20 г;
соль - щепотка;
варенье или джем - 40 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Подготовить продукты. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить до жидкого состояния. Удобно растапливать масло в микроволновке, ставя на 30 секунд (не более), и затем обязательно проверяя масло, чтобы оно не перегрелось.

Подготовить продукты для приготовления чизкейка в кружке. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить до жидкого состояния. Удобно растапливать масло в микроволновке, ставя на 30 секунд (не более), и затем обязательно проверяя масло, чтобы оно не перегрелось.

Шаг 2 из 7:

Соединить крошку из печенья и растопленное масло, тщательно перемешать столовой ложкой.

Соединить крошку из печенья и растопленное масло, тщательно перемешать столовой ложкой.

Шаг 3 из 7:

Выложить массу из масла и печенья в 2 кружки и утрамбовать.

Выложить массу из масла и печенья в 2 кружки и утрамбовать.

Шаг 4 из 7:

В глубокой посуде соединить творог, яйцо, сахар, соль, крахмал и сметану.

В глубокой посуде соединить творог, яйцо, сахар, соль, крахмал и сметану.

Шаг 5 из 7:

Пробить творожную массу погружным блендером до однородности.

Пробить творожную массу погружным блендером до однородности.

Шаг 6 из 7:

Разложить творожную массу по кружкам, заполняя их не до самого верха. Поставить кружки в микроволновку и запекать при максимальной мощности (у меня - 850 Ватт) 4 минуты. Масса во время запекания поднимется, а когда достанете чизкейк, она опустится.

Разложить творожную массу по кружкам, заполняя их не до самого верха. Поставить кружки в микроволновку и запекать при максимальной мощности (у меня - 850 Ватт) 4 минуты. Масса во время запекания поднимется, а когда достанете чизкейк, она опустится.

Шаг 7 из 7:

Обязательно остудить творожный чизкейк в течение 30 минут, а затем сверху выложить варенье или густой джем. Подать чизкейк можно прямо в кружках, в которых он готовился в микроволновке. Очень просто и вкусно!

Обязательно остудить творожный чизкейк в течение 30 минут, а затем сверху выложить варенье или густой джем. Подать чизкейк можно прямо в кружках, в которых он готовился в микроволновке. Очень просто и вкусно!

Приятного аппетита!

Автор - 16.02.2022 / 22.04.2023

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Выпечка в микроволновке"

Смотрите еще в разделе "Чизкейки"