На главную | | |

Картофельная запеканка без мяса

5 2
Картофельная запеканка без мяса

Картофельная запеканка без мяса

murusssku

Картофель - мой самый любимый овощ, из него можно приготовить уйму разнообразных блюд. Я с вами поделюсь рецептом приготовления картофельной запеканки без мяса. Запеканочка получается сытной, вкусной и, наверняка, понравится многим в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу. Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой.

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки без мяса нам потребуется:
700 г картошки;
1 стакан молока;
1 яйцо;
4 ст. л. сливочного масла или маргарина;
половина стакана сметаны;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки без мясаКартофель моем, чистим, режем на средние кусочки.Картофель моем, чистим, режем на средние кусочки.

Картофель варим в подсоленной воде до готовности.

Картофель варим в подсоленной воде до готовности.Когда картофель сварился, сливаем воду и делаем из него пюре (мне больше нравится блендером), добавляем теплое молоко, сырое яйцо, сливочное масло и соль.

Когда картофель сварился, сливаем воду и делаем из него пюре (мне больше нравится блендером), добавляем теплое молоко, сырое яйцо, сливочное масло и соль.Смазываем форму небольшим количеством сливочного масла, перекладываем в неё пюре.

Смазываем форму небольшим количеством сливочного масла, перекладываем в неё пюре.Сверху толстым слоем выкладываем сметану, разравниваем по всей поверхности.Сверху толстым слоем выкладываем сметану, разравниваем по всей поверхности.Выпекаем картофельную запеканку в разогретой духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут. Подавать можно со свежими или консервированными овощами или с каким-нибудь соусом. Картофельная запеканка, приготовленная без мяса по этому рецепту, получается вкусной и сытной, она может быть подана и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира к мясу.

Выпекаем картофельную запеканку в разогретой духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут. Подавать можно со свежими или консервированными овощами или с каким-нибудь соусом. Картофельная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и сытной, она может быть подана и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Гарниры из картофеля":

Наверх