Свинина с курагой в духовке

4.8
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Свинина с курагой в духовке

Предлагаю запечь в духовке свинину с курагой. Мясо в этом рецепте предварительно маринуется в апельсиновом соке, поэтому получается особенно вкусным. Приготовить свинину с курагой в пакете для запекания сможет даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления свинины с курагой в духовке понадобится:
свинина бескостная - 1 кг;
курага - 15-18 шт.;
апельсин - 1 шт.;
зерновая горчица - 2-3 ч. л.;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
35%
13.9 г
Жиры
35%
13.9 г
Углеводы
30%
11.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Свинину нарезать на кусочки, добавить курагу и залить соком из апельсина.

Свинину нарезать на кусочки, добавить курагу и залить соком из апельсина.

Шаг 2 из 5:

Шкурку от апельсина (оранжевую часть) натереть на тёрке. Полученной апельсиновой цедрой и зерновой горчицей посыпать мясо с курагой, перемешать и оставить мариноваться примерно на 1 час.

Шкурку от апельсина (оранжевую часть) натереть на тёрке. Полученной апельсиновой цедрой и зерновой горчицей посыпать мясо с курагой, перемешать и оставить мариноваться примерно на 1 час.

Шаг 3 из 5:

Затем свинину с курагой посолить и поместить в пакет для запекания.

Затем свинину с курагой посолить и поместить в пакет для запекания.

Шаг 4 из 5:

Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.

Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.

Шаг 5 из 5:

Свинина с курагой, запеченная в духовке, получается ароматной и очень вкусной.

Свинина с курагой, запеченная в духовке, получается ароматной и очень вкусной.

Приятного аппетита!

22.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!