Чахохбили из курицы в мультиварке Редмонд: 13 фото в рецепте

Хочу предложить простой рецепт приготовления в мультиварке Редмонд ароматного чахохбили из курицы. Блюдо получается очень нежным, сытным и ярким. Такую курочку можно подать с любым гарниром, поливая его овощным соусом, в котором томилось мясо. Очень удобно готовить чахохбили в мультиварке, без лишних хлопот у вас на столе будет вкусное грузинское блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления в мультиварке Редмонд чахохбили из курицы нам потребуется:

порционные части курицы (я готовила из куриных ножек) - 1 кг;

помидоры (крупные) - 2 шт.;

чеснок - 4 зубчика;

болгарский перец - 2 шт.;

лук - 1 шт.;

зелень - пучок;

томатная паста - 3 ст. л.;

аджика - 1 ч. л.;

паприка - 1 ч. л.;

соль - 2 ч. л.;

вода - 200 мл;

растительное масло - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 12:

Подготовить продукты. Куриные ножки (или другие порционные части курицы) промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2 из 12:

В чашу мультиварки влить немного растительного масла и выложить куриные ножки. Включить режим "Жарка".

Шаг 3 из 12:

Кусочки курицы жарить минут 5, за это время мясо следует один раз перевернуть.

Шаг 4 из 12:

Пока курочка жарится в мультиварке, очистить лук и нарезать его на полукольца (или четверть кольца). Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать на полоски.

Шаг 5 из 12:

К обжаренным кусочкам курицы выложить лук, перемешать и обжаривать его минут 5, периодически перемешивая с мясом.

Шаг 6 из 12:

Помидоры вымыть и нарезать на крупные кубики. В высокой чаше соединить томатную пасту, измельчённый чеснок, аджику, соль и паприку.

Шаг 7 из 12:

В чашу с томатной массой влить воду и перемешать получившийся томатный соус. Помидоры нарезать на кубики среднего размера.

Шаг 8 из 12:

В чашу мультиварки поверх курицы с луком выложить болгарский перец.

Шаг 9 из 12:

Следующим слоем равномерно разложить помидоры, не перемешивать. Влить томатный соус.

Шаг 10 из 12:

Закрыть крышку мультиварки Редмонд и готовить чахохбили из курицы, включив режим "Тушение" на 1 час.

Шаг 11 из 12:

По сигналу открыть крышку мультиварки, добавить рубленную зелень, перемешать и дать настояться под крышкой минут 5.

Шаг 12 из 12:

Чахохбили из курицы разложить из чаши мультиварки по тарелкам, дополнить гарниром, не забыв его полить ароматным овощным соусом, в котором тушилось мясо, и подать к столу. Нежные кусочки курочки просто тают во рту, ну очень вкусно, попробуйте!

Приятного аппетита!