В мультиварке можно достаточно быстро приготовить аппетитную, вкусную гречку с курицей по-купечески. Это сытное блюдо можно подать к обеду или ужину, дополнив соленьями или нарезкой из свежих овощей. Гречка получается рассыпчатой, она идеально сочетается с кусочками куриного мяса и овощами, которые готовились вместе с ней. Всем советую приготовить гречку с мясом курочки по этому рецепту!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Лук и морковь почистить, а затем нарезать на небольшие кубики.
Влить немного масла в чашу мультиварки, выложить лук, выставить режим "Жарка". Обжарить лук, помешивая, до прозрачности, не закрывая крышку мультиварки.
Затем выложить кубики моркови, перемешать и обжаривать овощи, иногда перемешивая, минут 5.
Куриное филе нарезать на небольшие кубики.
Добавить кусочки курицы в чашу мультиварки.
Перемешать, всыпать соль и специи (я использовала специи для курицы), перемешать и обжарить в течение 5 минут. В процессе обжаривания не забывайте периодически перемешивать кусочки куриного мяса с овощами.
Гречку промыть и добавить в чашу мультиварки к мясу, обжаренному с овощами.
Влить воду комнатной температуры и перемешать, крышку мультиварки закрыть.
Выставить режим "Плов" на 35 минут.
После звукового сигнала перемешать гречку с кусочками куриного мяса и овощами.
Гречку по-купечески, приготовленную с кусочками курицы в мультиварке, разложить по тарелкам и подать к столу. Блюдо получается аппетитным, сытным и очень вкусным, оно, наверняка, понравится всей семье!
Приятного аппетита!