Гречка по-купечески с курицей в мультиварке

4.2
7 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Гречка по-купечески с курицей в мультиварке

В мультиварке можно достаточно быстро приготовить аппетитную, вкусную гречку с курицей по-купечески. Это сытное блюдо можно подать к обеду или ужину, дополнив соленьями или нарезкой из свежих овощей. Гречка получается рассыпчатой, она идеально сочетается с кусочками куриного мяса и овощами, которые готовились вместе с ней. Всем советую приготовить гречку с мясом курочки по этому рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления в мультиварке гречки с курицей по-купечески понадобится:
гречневая крупа - 300 г;
морковь - 1-2 шт.;
куриное филе - 500 г;
лук - 1-2 шт.;
вода - 600 мл;
специи (я использовала специи для курицы), соль - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Лук и морковь почистить, а затем нарезать на небольшие кубики.

Лук и морковь почистить, а затем нарезать на небольшие кубики.

Шаг 2 из 11:

Влить немного масла в чашу мультиварки, выложить лук, выставить режим "Жарка". Обжарить лук, помешивая, до прозрачности, не закрывая крышку мультиварки.

Влить немного масла в чашу мультиварки, выложить лук, выставить режим "Жарка". Обжарить лук, помешивая, до прозрачности, не закрывая крышку мультиварки.

Шаг 3 из 11:

Затем выложить кубики моркови, перемешать и обжаривать овощи, иногда перемешивая, минут 5.

Затем выложить кубики моркови, перемешать и обжаривать овощи, иногда перемешивая, минут 5.

Шаг 4 из 11:

Куриное филе нарезать на небольшие кубики. 

Куриное филе нарезать на небольшие кубики.

Шаг 5 из 11:

Добавить кусочки курицы в чашу мультиварки.

Добавить кусочки курицы в чашу мультиварки.

Шаг 6 из 11:

Перемешать, всыпать соль и специи (я использовала специи для курицы), перемешать и обжарить в течение 5 минут. В процессе обжаривания не забывайте периодически перемешивать кусочки куриного мяса с овощами.

Перемешать, всыпать соль и специи (я использовала специи для курицы), перемешать и обжарить в течение 5 минут. В процессе обжаривания не забывайте периодически перемешивать кусочки куриного мяса с овощами.

Шаг 7 из 11:

Гречку промыть и добавить в чашу мультиварки к мясу, обжаренному с овощами.

Гречку промыть и добавить в чашу мультиварки к мясу, обжаренному с овощами.

Шаг 8 из 11:

Влить воду комнатной температуры и перемешать, крышку мультиварки закрыть.

Влить воду комнатной температуры и перемешать, крышку мультиварки закрыть.

Шаг 9 из 11:

Выставить режим "Плов" на 35 минут.

Выставить режим "Плов" на 35 минут.

Шаг 10 из 11:

После звукового сигнала перемешать гречку с кусочками куриного мяса и овощами.

После звукового сигнала перемешать гречку с кусочками куриного мяса и овощами.

Шаг 11 из 11:

Гречку по-купечески, приготовленную с кусочками курицы в мультиварке, разложить по тарелкам и подать к столу. Блюдо получается аппетитным, сытным и очень вкусным, оно, наверняка, понравится всей семье!

Гречку по-купечески, приготовленную с кусочками курицы в мультиварке, разложить по тарелкам и подать к столу. Блюдо получается аппетитным, сытным и очень вкусным, оно, наверняка, понравится всей семье!

Приятного аппетита!