Простой пирог с вишней в мультиварке

Простой пирог с вишней в мультиварке
4.7
13 оценок
1
комментарий

Хочу предложить вам испечь замечательный пирог с вишней в мультиварке. Эта совершенно простая выпечка получается очень вкусной, пышной, по структуре немного рассыпчатой, напоминающей песочный пирог. Вишня придаёт сладкому пирогу приятную кислинку. Можно использовать и свежие, и замороженные ягоды. Во втором случае после разморозки сок с вишен нужно будет слить. Очень вкусный пирог, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с вишней в мультиварке потребуется:
куриное яйцо - 4 шт.;
растительное рафинированное масло - 80 г;
сахар - 150 г;
разрыхлитель - 10 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
соль - щепотка;
картофельный крахмал - 10 г;
мука высшего сорта - 250 г;
вишня свежая (или свежемороженая) - 150 г;
сахарная пудра - по вкусу (для посыпки пирога);
масло сливочное - 10 г (для смазывания чаши).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Вишню помыть и удалить косточки. Если ягоды заморожены - их нужно разморозить, а сок слить.

Вишню помыть и удалить косточки. Если ягоды заморожены - их нужно разморозить, а сок слить.

Шаг 2 из 9:

К яйцам всыпать сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло.

К яйцам всыпать сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло.

Шаг 3 из 9:

Хорошо перемешать венчиком, всыпать муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать венчиком, всыпать муку с разрыхлителем.

Шаг 4 из 9:

Ложкой замесить достаточно густое тесто, как для оладий.

Ложкой замесить достаточно густое тесто, как для оладий.

Шаг 5 из 9:

Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом, выложить третью часть теста. Сверху разложить ягоды вишни, смешанные с крахмалом.

Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом, выложить третью часть теста. Сверху разложить ягоды вишни, смешанные с крахмалом.

Шаг 6 из 9:

Оставшееся тесто распределить сверху вишен так, чтобы оно их полностью покрыло.

Оставшееся тесто распределить сверху вишен так, чтобы оно их полностью покрыло.

Шаг 7 из 9:

Поместить чашу в мультиварку, закрыть крышку. Выставить режим "Выпечка" на 1 час 20 минут. В моей мультиварке эта программа рассчитана на 45 минут, по окончании я ещё раз включила эту же программу на оставшееся время. Верх пирога должен быть сухим.

Поместить чашу в мультиварку, закрыть крышку. Выставить режим "Выпечка" на 1 час 20 минут. В моей мультиварке эта программа рассчитана на 45 минут, по окончании я ещё раз включила эту же программу на оставшееся время. Верх пирога должен быть сухим.

Шаг 8 из 9:

С помощью чаши для варки на пару извлечь пирог с вишней из мультиварки и остудить его на решётке.

С помощью чаши для варки на пару извлечь пирог с вишней из мультиварки и остудить его на решётке.

Шаг 9 из 9:

Очень вкусный, пышный пирог, приготовленный с вишней в мультиварке, посыпать сахарной пудрой, разрезать на части и подать к чаю или кофе. Уверена, эта простая выпечка с приятной кислинкой непременно вам понравится!

Очень вкусный, пышный пирог, приготовленный с вишней в мультиварке, посыпать сахарной пудрой, разрезать на части и подать к чаю или кофе. Уверена, эта простая выпечка с приятной кислинкой непременно вам понравится!

Приятного аппетита!

Автор - 16.07.2021 / 21.07.2021

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Пироги в мультиварке"

Смотрите еще в разделе "Пироги с вишней"