Шарлотка с апельсинами в мультиварке

Хочу предложить вам испечь замечательную шарлотку с апельсинами в мультиварке. Пирог получается необычайно воздушным, нежным, сочным и безумно вкусным. Такую шарлотку можно подать к вечернему чаю для своих родных, а также можно смело предложить гостям. Попробуйте, выпечка шикарная!

Ингредиенты

Для приготовления шарлотки с апельсинами в мультиварке понадобится:

апельсины - 2 шт.;

сахар - 1,5 мультистакана;

мука высшего сорта - 1,5 мультистакана;

яйца - 4 шт.;

ванильный сахар - 0,5 пакетика;

шоколад (черный и белый) - по 10 г;

сахарная пудра для посыпки;

масло сливочное - 10 г (для смазывания чаши).

Процесс приготовления

С половины одного апельсина снять цедру, далее апельсины очистить и нарезать кусочками.

К яйцам добавить сахар и ванильный сахар.

Взбить миксером яйца с сахаром до пышной, светлой и густоватой массы (около 7-10 минут).

Частями всыпать в яичную массу просеянную муку, продолжая взбивать. Тесто по консистенции получится, как густая сметана. В тесто добавить апельсины и цедру.

Тесто с апельсинами аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить подготовленное тесто.

Поместить чашу в мультиварку и выставить программу "Выпечка" на 1 час. Готовую шарлотку с апельсинами вынуть с помощью чаши для варки на пару и дать ей немного остыть.

Теплую шарлотку сверху посыпать тертым шоколадом (белым и черным). Я использовала шоколадные осколки.

Дать шарлотке полностью остыть и посыпать немного сахарной пудрой.

Вкуснейшую и нежнейшую, тающую во рту шарлотку с апельсинами, приготовленную в мультиварке, нарезать и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

В этом рецепте ни сода, ни разрыхлитель не нужны. Шарлотка готовится без этих составляющих, нужно просто очень хорошо взбивать яйца (это описано в рецепте), чтобы не получился кусок резины. В наших рецептах всегда указываются все ингредиенты!