На главную | | |

Шампиньоны с творожным сыром

5 1
Шампиньоны с творожным сыром

Шампиньоны с творожным сыром

nichka

Предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску - шампиньоны, фаршированные творожным сыром, смешанным с чесноком. Шляпки шампиньонов перед фаршированием нужно запечь в духовке. Грибы желательно брать одинакового размера, чтобы готовая закуска лучше смотрелась на блюде во время подачи. Я использовала крупные шампиньоны. Творожный сыр можно взять с любым вкусом (у меня с зеленью). Подать такие фаршированные грибы предлагаю на листьях салата. Уверена, эта простая закуска многим придётся по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов с творожным сыром нам потребуется:
шампиньоны свежие - 400 г;
творожный сыр - 200 г;
чеснок - 1 зубчик.

Этапы приготовления

Подготовить продукты.

Подготовить продукты для приготовления шампиньонов, фаршированных творожным сыром.Промыть грибы и удалить ножку. Выложить шляпки шампиньонов в жаропрочную форму. Влить на дно формы немного воды.

Промыть грибы и удалить ножку. Выложить шляпки шампиньонов в жаропрочную форму. Влить на дно формы немного воды.

Запекать в разогретой духовке, примерно, 10 минут при температуре 200 градусов. Грибы выделят жидкость во время запекания. Перевернуть шляпки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Дать шляпкам полностью остыть.

Запекать в разогретой духовке, примерно, 10 минут при температуре 200 градусов. Грибы выделят жидкость во время запекания. Перевернуть шляпки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Дать шляпкам полностью остыть.Соединить творожный сыр и пропущенный через пресс зубчик чеснока, хорошо перемешать. Творожный сыр выбирайте по вкусу, можно взять с различными добавками (с зеленью, беконом и т.д.) или обычный сливочный - тут кому что нравится.

Соединить творожный сыр и пропущенный через пресс зубчик чеснока, хорошо перемешать. Творожный сыр выбирайте по вкусу, можно взять с различными добавками (с зеленью, беконом и т.д.) или обычный сливочный - тут кому что нравится.Переложить творожный сыр, смешанный с чесноком, в кулинарный мешок с фигурной насадкой.

Переложить творожный сыр, смешанный с чесноком, в кулинарный мешок с фигурной насадкой.Отсадить творожную массу в остывшие шляпки грибов.

Отсадить творожную массу в остывшие шляпки грибов.Выложить шампиньоны, фаршированные творожным сыром, на блюдо, застеленное листьями салата, и подать к столу.

Выложить шампиньоны, фаршированные творожным сыром, на блюдо, застеленное листьями салата, и подать к столу.Такая быстрая и вкусная закуска станет украшением и повседневного ужина, и праздничного стола.

Такая быстрая и вкусная закуска станет украшением и повседневного ужина, и праздничного стола.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Закуски с творожным сыром":

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов":

Наверх